老焚,不用去梗的.
' x/ i& z% t8 B! S- U  S! |$ \1 l我不但不去,反而还偏好有梗乌龙,一般4水后有梗的汤味层次丰富的优势就逐步显示出来了.
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- Y& u5 \) n$ b$ O+ D5 B3 t茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐

老默，我的理解和你不一样哦。茶文化论坛0 Q7 ^. q4 s) J3 F! K, h
带梗的观音，前三泡梗青味明显，后几泡梗味淡去，茶水明显淡薄了。
; G# d, O; o0 U$ q* w. G0 S茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐汤味不正哦。

茶文化论坛. {9 i6 ^. |# N/ V  s% Q4 @
看到这图了吗?
4 K% Y" f! t- F- Y2 M: j  s去梗应该是逆方向就好了.

看不懂

引用:

以下是引用[I]dhch69[/I]在2005-9-5 12:12:00的发言：[BR]bbs.77cha.com$ y* }7 X$ ?; U. }' q- u3 X
看到这图了吗?茶文化论坛+ W& A0 c* i7 N; H
去梗应该是逆方向就好了.

9 p: a2 |, t3 `. R* l" D" G茶文化论坛还请详细解释下，俺是外行……. q) T4 n: F# C

对于那些没有包在叶芯里面的茶梗,有什么技巧去梗快些?

引用:

以下是引用[I]茗云仙[/I]在2005-10-19 22:08:00的发言：[BR]对于那些没有包在叶芯里面的茶梗,有什么技巧去梗快些?

4 S1 x8 ~3 ^% r4 k2 s. b茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐哈哈，把手练得快一些！茶语清心8 I1 D8 }0 {9 ^" `! E

逆时针方向去梗就好了.bbs.77cha.com( w$ A2 g. H6 ]
6 W. Q7 @. M; t1 V1 T- f7 g

引用:

以下是引用[I]欧南[/I]在2005-3-27 21:49:00的发言：[BR]包在颗粒里头一般没关系，要是有时间可以自己掰，颗粒肯定会碎掉的——如果把茶梗完全去掉并且要求颗粒均匀，那成本就高了去了……

; P! k1 i4 B2 P" F- g& L* X' T0 ?
   说得好..有道理!!bbs.77cha.com0 i3 |2 w& V* ?' M) i, d  U! R/ }4 k& W
   我也觉得没特别的必要性................茶语清心: ]: ~9 e3 \6 {* ?( y9 K+ M
   关键在茶叶的性价比!!!
& |$ }! |* C' X8 Q! @' V茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐

西西....