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[广东单从] 单丛807(潮汕茶农)

单丛807(潮汕茶农)

807单丛
" D' U$ Z8 S( m干茶 褐色略挂白茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐8 a7 N0 b0 h( V$ R% t% M
洗茶 冲水花香扑鼻 闻叶低 甜甜的花香是蜜兰香4 ?' q8 z3 A3 v( `
1水10s入口平和感觉水不是很纯,舌有微苦茶文化论坛+ ^' c3 y# t8 _5 s9 d
2水10s同一但有苦涩味$ J6 y1 k$ f4 F' F
3水15s比前2水更苦,闻叶底冷香还行 淡淡的蜜味
/ H5 Z7 y! c* f8 r8 l. s5 d4水20s香几乎没还是苦涩没回甘
- `4 _2 }) o' K6 @茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐放弃

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书记:您可以尝试一下这样的泡法:
' j- F' @- d& Qbbs.77cha.com1水5s
' E. @& D& k' ^8 o7 nbbs.77cha.com2水5s ( J; b" ^( f% p  }2 D/ r; V5 {
3水8s
6 R& t/ C' Q  [7 |# @1 I* `/ {  Gbbs.77cha.com4水 10s
" ?& Z- [# y0 r, `4 ]5 X! F( N5水 15s
/ b8 h2 D$ _7 D9 U比较地道的潮汕泡法


自家茶园三十亩,有岭头单枞、岭头奇兰和黄金桂、水仙等。

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传统方法泡单枞茶,下茶量10克左右时,出汤要快。第一水不超过3秒,第二水不超过5秒,至第六水时不超过30秒。这样冲瀹出的茶汤不苦不涩,品饮最宜。由于出汤快,所以从一水直至七六水,中间不用换水或再加热,可一壶水一冲到底,可谓畅快淋漓。% h: C; {9 Z2 C* x; b
. y# @- H; r- h: Z" P' ~
     我的个人泡法:100度开水7克茶左右,洗茶快入立即出,第一泡和第二泡不超过5秒,第三泡第四泡在8秒左右,第五泡然后10秒,15秒20秒这么泡。(泡单丛,快进快出)


自家茶园三十亩,有岭头单枞、岭头奇兰和黄金桂、水仙等。

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快进快出!好,适合于在电脑旁泡大杯喝!


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单丛就是这样,泡茶的技术含量高,不过我喜欢单丛的韵味,香和回甘没太在意以后好好研究一下,


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干茶:褐黑略泛白;嗅,火香显,略带甜感
0 V! i  f& p5 |" s! V% Y' K茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐1水洗茶,高冲细注;2水入口纯顺,略薄,带薯味甜香;汤入喉后,生津感尚可,刺激在舌两侧中后部,舌尖微泛甜,口腔近咽周围略有涩感,茶气至咽止;冷汤入口微带苦感.11水后弃


沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯

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