有几次泡茶，同一次茶为什么会泡出不同的味道？和泡茶时的心情有关吗？

看来楼主是个感情丰富且心思细腻的人啊！

水温，冲泡时间，方式都有影响。茶文化论坛2 R0 E" }5 d+ o# t6 K6 K4 H- a
茶叶中的物质水溶性不一样，在不同温度和不同的时间中浸出物的量都不一样，味道自然也不一样。
/ H# G0 u8 N: T* |1 M/ K心情的影响，可以说是在茶汤完全一样的情况下，也可能出现不同的体会。

和水,温度,心情都有关系

茶叶数量,时间,温度,心情,还有您的口感!

和身体状况也有关。

自在喝茶 变化无穷

泡茶如做菜
0 E8 o" b1 P$ J茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐同样的原料，同样的厨具，同样的人，bbs.77cha.com6 ]; @& L6 k7 P; Q
这一次做的菜和下一次做的菜，口味是有差异的。

这个是绝对的／．

水的温度，周围的环境，人的心情，茶叶存放时间的长短，人的精神状态，这些都会影响茶叶品饮的味道。一般来说早上10点左右是品茶的最佳时间。