炭焙型的观音 一般用机器烘焙几次？每次多久？专家解答下

一次烘到位~看茶的性质决定烘焙几小时！

具体的烘焙次数和烘焙时间要根据不同的茶叶来定的。
6 e$ w0 x+ V( f; {' E; Y9 I, ^7 L; ~; o茶语清心不是每款茶叶都一样的。bbs.77cha.com# z$ }1 w% l8 w5 k
经常很多是没办法一次到位的，因为一次烘出来的水更方面没达到要求是很正常，那样就要继续烘，直到达到要求才算可以的。

引用:

原帖由 铁观音专卖 于 2008-8-4 12:38 发表 0 i4 E9 d/ M  A& D- E0 z0 O4 W# L0 \
具体的烘焙次数和烘焙时间要根据不同的茶叶来定的。茶语清心6 G& n4 i8 B% T2 l# B
不是每款茶叶都一样的。bbs.77cha.com0 m( w. ]2 _* l
经常很多是没办法一次到位的，因为一次烘出来的水更方面没达到要求是很正常，那样就要继续烘，直到达到要求才算可以的。

6 N( j/ T- B' o. U) a* I2 ?茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐大致上时间不会相差很久，如果觉得烘焙火侯不够的话而多次烘焙会导致茶汤无力度！汤水会变软滑！

要得出一款精品焙火观音也是很难的。茶文化论坛  ^+ [- p4 n' o
焙火的话，在制茶过程中直接焙火成浓香和把清香型铁观音焙火成浓香也是不同的。$ J  d# D3 {  B3 B7 C, n7 V
时间差别是很大的。5个小时到---100个小时都是正常的。
% Q, e8 X) V8 q% D8 R% d3 \茶语清心bbs.77cha.com" q, ^; o) _5 x- Y8 o
我们有自己焙火一款精品浓香的铁观音，焙火了100多个小时。
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6 E* N5 G6 e: k/ C6 f$ Abbs.77cha.com时间的话重要还要参考的是焙火的温度。

引用:

原帖由 铁观音专卖 于 2008-8-4 20:01 发表
+ P5 e4 g" F, @+ Y要得出一款精品焙火观音也是很难的。茶语清心8 Q$ i7 b# }' n" d, d+ g- c
焙火的话，在制茶过程中直接焙火成浓香和把清香型铁观音焙火成浓香也是不同的。
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我们有自己焙火一款精品浓香的铁观音 ...

茶文化论坛; c! X# f4 a/ Q7 S' @. a0 h8 l$ B
茶文化论坛& J; i" @7 f8 r. f, g
烘100个小时？你用什么机器什么温度烘100个小时？变碳了！
( v; w4 N4 i/ k4 R! g- A5个小时的话无论你用什么温度什么机器都无法把茶烘好！除非是那种不能焙火的只用轻火走一下！

引用:

原帖由 酉告酉告 于 2008-8-4 20:14 发表 " R3 G8 C# [& M' w
茶文化论坛7 `* G% U. ^6 F/ q7 l
茶文化论坛  r0 Q* A' C: Z6 K  D: \% e0 F7 b' A, H
烘100个小时？你用什么机器什么温度烘100个小时？变碳了！
6 o/ z8 l% ?$ U- e. x5 b+ \: @茶文化论坛5个小时的话无论你用什么温度什么机器都无法把茶烘好！除非是那种不能焙火的只用轻火走一下！

茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐; c9 T3 S( J$ x' J0 W  {, `- {
茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐' t* \  G& p5 @% i1 V
100多个小时不是一次到位的，是多次烘焙前后总共用的时间。
7 Q/ A* V2 b- m8 _7 J& Y$ z. o茶文化论坛在安溪烘焙时间一两天是很正常的。
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- U( k7 H9 V. A/ T  Jbbs.77cha.com5个小时出来的当然低档茶了。低档茶高温焙火。
! h9 s  F1 C% J) W2 j茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 bbs.77cha.com& `+ ~8 B- B& L

  H' a( C  g+ o# s茶语清心[ 本帖最后由 铁观音专卖 于 2008-8-5 00:19 编辑 ]

一小时将近10度的电吧 ，那样多浪费电啊

100个小时?太夸张了吧!!!!!!!!!!!!真是?会不会啊?

真的烘焙100小时的话只有两种情况!bbs.77cha.com0 @6 O8 p! l5 |" E3 d

* C* g6 {+ e: v茶语清心一就是对茶的性质不了解,只能慢慢低度烘焙!
3 y$ ^" }* C( _: U) m1 K4 v3 Q; _二是茶偏青只能多次烘焙!0 d) y& _6 O0 `& r  F

2 F$ J6 e- X+ y! ]2 m9 D0 ~) o茶文化论坛不过两种都会出现以下情况,茶水软滑无力度!香气会比一次性烘好差一倍以上!