呵呵,俺说几句真话。
. `. O3 P; q$ ~0 K, r6 f3 i% z茶语清心
. j; n, a- @) T( _# }我认为云南本地人喝生茶的人多,就是喜欢生普的苦涩中的回味,所谓不苦不涩不是茶。苦涩是生普的主要特点。这茶只陈了1年,已经是“滋味很柔和”,而且竟然能让楼主“改变了我对生茶苦涩的概念”,这茶是什么茶?反正我觉得有点怪。茶文化论坛6 X% {/ ?9 a( ?) {% v g
8 k- m, k1 m! h5 v6 D7 @1 `- X我觉得既然这种滋味柔和的茶能给楼主带来意外的喜悦,其实完全没必要局限于生普。云南大叶种茶,滋味的柔和鲜爽赶不上安徽、浙江、江西……出产的名茶。
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2 N6 \- ?4 _7 h q3 `2 l9 g, r6 Z茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐喝茶本来事件很愉悦的事情,喜欢就喝不喜欢就拉倒。生普的刺激注定少有外地人能接受。既然要放多年才能柔和,那为什么不选择即时柔和的。为了喝普洱而努力找另类……
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从某种角度可以认为普洱越陈越值钱,可惨烈的暴跌大家已经见过了;换个角度,现在的仓储运输条件早已不是当年那么恶劣,现代人的生活节奏也早已不是那么缓慢;一定要喝还要存着喝,百年前适应恶劣储运环境的加工方法做出来的茶,是不是也够累的?