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可以这样2全齐美吗
马克思
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发表于 2008-7-27 23:14
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可以这样2全齐美吗
很多好这2口的茶友都觉得熟茶茶味没有那样甘冽,味酽,生茶好点却有苦涩显现,那普洱茶难道出厂时不可以做到微发酵,褪去苦涩再出厂,那样喜欢生茶的朋友也可以不用花个10--20年等它陈化,稍微等几年就可以达到现在10多年老茶的风味呢,请大家赐教
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发表于 2008-7-27 23:31
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茶文化论坛! {* P8 E, k1 }
教你一招,把生茶放到有风有日晒的地方,一年就能达到你要的效果。
茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐4 l% g8 o+ V. ^, j, z* P
比如放在书房的窗台上。
座隐百花园 www.dz-flower.com www.dz-flower.cn
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马克思
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发表于 2008-7-27 23:37
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有道理,当年茶马古道不就这样风吹日露成就了普洱的后发酵啊,是不
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发表于 2008-7-28 13:11
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楼主,你指的是轻发酵的茶吧?把生茶放到有风有日晒的地方,到最后你只会得到一杯颜色十分象老茶,但是味道十分象白开水的东西!
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发表于 2008-7-28 13:57
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楼主,你真的以为这样的茶没人做过吗?
茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐! I) {2 p1 C# Y7 `* H. H
市场检验过这类"不苦涩的新制生茶".
! [+ s8 K2 Y$ Q8 B2 C
结果基本都是令人失望的.
“茗香雅苑” 善益者大。
大叶晒青茶不是绿茶,绿茶没有越陈越香的物质基础!
www.pu-tea.com
http://shop36635670.taobao.com/
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发表于 2008-7-28 18:03
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不知道以前进贡的普洱一般发酵如何
路途上风吹雨露的也就是几个月,就 算一年,那以前的皇宫贵族品到新的贡品也就是和如今3,4年的生茶差不多啊
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发表于 2008-7-28 22:18
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拔苗助长啊~~就像一小孩~把20年的饭塞给他吃,吃得下吗,能消化吗,一瞬间就长大了吗?必须的时间是不能一下子缩短的,至少现在不能,也千万不要违反自然规律啊~
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