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吃茶无度 茶坛游客
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小 发表于 2008-7-23 18:03 只看该作者
普洱茶十大问题：红旗能够打多久
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“地震”一词，被很多人用来比喻今年的普洱茶市场。地震之前，人们形容普洱茶市场的中心词是“热“、“乱”。
) W- y8 k; U) U$ e* J茶文化论坛从火焰到海水，从莺歌燕舞到秋凉乏人，一眨眼的功夫，该发生的发生了，不该发生的也发生了；希望看到的、看到了；不希望看到的、也看到了；虽然“凡是存在的都是合理的”，但区别是：天使有天使的道理，魔鬼有魔鬼的道理。
# L4 b/ x; {/ d- K* P4 [3 i' I; P, Hbbs.77cha.com 普洱茶市场的过去种种，现在种种，种种情况都还明摆在那儿，不必费口舌；明天会怎样，大家最关心的以下几个问题:
. R/ t+ y) s% ]7 W- |( t( S t1.市场前景： 茶语清心3 z4 z5 y4 T4 C0 x
事实上，作为一个产业，普洱茶远远未形成成熟的消费市场，国内如此，国外就更不用说。2006年，云南普洱茶产量达到8万吨（2007年7月4日云南省政府副省长孔垂柱先生的报告），而根据2003年的统计数字，国内市场的茶叶消费总量人均超过0.6公斤左右，也就是说，云南普洱茶即便是在2006年，总产量就仅仅是全国总消费量的十分之一左右，还有海外市场呢？——全世界160多个国家20多亿人饮茶！而世界茶业消费量最大的是红茶，占了80％以上！
( u9 o2 Y- M! g. c, P- Sbbs.77cha.com 不必多说，只要没有大规模的战争和瘟疫，人们就需要普洱茶，因为人们需要健康，甚至还需要点文化——多元的文化需求，听说经济全球一体化，但没听说谁在强调文化全球一体化。 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐+ r8 y; K& c% b3 m& n: p2 y7 M+ H a. T
仅仅看看互联网对普洱茶的统计数字，就足以说明，普洱茶已经在这几年的风云变幻中得到了人们普遍关注（虽然普洱茶还是像几千年来一样默默无言）！
- y7 r0 u3 H7 j8 b4 ?. d8 X茶文化论坛 近几年来，普洱茶热几乎像海啸似的席卷中国大地，消费人群迅速扩大，那么消费人群的数量呈增量是毋庸置疑的，从两大搜索引擎可以看出人们对普洱茶的关注，输入“普洱茶”三个字，就跳出这么多的与普洱茶有关的页面： 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐* u) M* I/ @4 G! I
这组数字的变化说明了什么？毫无疑问，这就是明天辉煌的基础。
2 Q. j O7 V2 s# X+ i 所以，普洱茶的市场前景，阳光非常灿烂。
- X" G& k$ f) P" @; _7 b 但是，谁都知道，前途是光明的，道路是曲折的。我们的任务，在于把逻辑的可能变成实践的实现。
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2. 市场格局：
% u- ~& K6 `9 }2 |: P/ x6 Y. ibbs.77cha.com 由于历史原因，一直以来有这样的说法：普洱茶产在云南，销在广东。广东市场的风吹草动，就会引起云南普洱茶的小病小恙，但这个格局以今年6月为分水岭已经在逐渐被打破，芳村作为普洱茶市场老大的地位将一去不复返。6月15日，著名的CCTV采访芳村，一位藏家说：“从现在开始，一克普洱茶不进广东这个市场。那么广东在5年甚至8年喝现在存有的普洱茶都喝不完。”不知道这位老兄根据什么说得这样信誓旦旦——8年，广东人民要喝掉30多万吨普洱茶！云南人民2006年以前的10年生产总和也没这么多。
' F ^% n' E1 S5 g" O# D7 R# Z茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 况且，地球这个大寨子，除了8000万广东人民外，还有好多好多好多好多好多好多人哩！
# j8 u$ K O3 s6 G* y茶语清心 事实上，普洱茶的集散中心和生产中心正在合一，昆明正在成为事实上的普洱茶集散中心。省外市场的格局也将出现多极，3~5年内，将会是“七星伴月”的市场大格局：以昆明为中心，广州、北京、上海、西安、沈阳、韩国、马来西亚七个大市场，带给普洱茶市场另一新天地。 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐0 T- x9 S1 Z% E" L- j4 N
然而，任何事情都有可能，高速发展的信息技术和物流服务使“七星伴月”成为可能，但天知道，这毕竟只是可能，难说还有更新的，更有效的商业模式，随时会颠覆传统的思维和方法，譬如电子商务，又不要房租水电费，又免去喝茶人奔波访茶之苦，凭什么就不是可能？
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* F: X1 ~# @( v1 c茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 作者（来源）： 王美津 茶文化论坛8 w, A7 G. S" \
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