茶坛新客
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原帖由 茶糊涂 于 2008-7-18 09:29 发表 " ^! K# A* H6 h$ U G0 r 烘青、晒青自古有之,2 E- y3 {7 X, R: h- \ 在雨季只能生产烘青,以前初制茶收购价低,茶农用柴火烘干,所以有烟熏味, 0 U6 C3 H2 ~8 \( G4 O茶语清心现在收购价提高,茶农富裕了,改用其它方法烘干,烟熏味没了,多了茶香。
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茗香雅苑茶行
原帖由 茶糊涂 于 2008-7-18 09:29 发表 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐$ V$ g7 u) L+ w9 Q$ K7 x 烘青、晒青自古有之, ; b: y2 O2 D6 B茶语清心在雨季只能生产烘青,以前初制茶收购价低,茶农用柴火烘干,所以有烟熏味,bbs.77cha.com9 X5 o2 u7 {* |/ q% s 现在收购价提高,茶农富裕了,改用其它方法烘干,烟熏味没了,多了茶香。
原帖由 海浪 于 2008-7-18 14:38 发表 6 e' K$ Q, A1 C$ O8 m& O% M$ [. D8 \茶文化论坛茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐5 }4 Z, g0 q+ f' k 烘青,是有机器制茶之后才有的现代茶叶之作方式.茶文化论坛! O3 i4 W5 S D- c) [ 最早应该在60年代.3 {2 I% T" V, s9 ]7 m" h 而晒青,是茶区广大茶农老百姓传承的古老制法,没有机器的年代, # f; y1 J+ D0 N- T; Lbbs.77cha.com老百姓就是靠阳光来干燥茶叶. 7 @* F* z5 @# C5 S, Y1 `# |茶语清心这一点,是晒青茶历史长于其他茶类的一个特征!
原帖由 云南木和藏 于 2008-7-17 14:08 发表 bbs.77cha.com; D7 D7 S# J* N& n. }5 k' C: e3 s 应该是月光白一类的东西,没收藏的意义