我也娱乐下。考下新新手，铁观音一年几季？茶文化论坛  l+ v( d* Z1 Q- _, Z0 L- B

: V- D0 M: _1 \% ]' k1 g/ z茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐就是说一年几个季节生产铁观音呢？
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: E- W; [9 z6 p; t6 M$ R8 Rbbs.77cha.com老手可以回答下，每个季节不同的特点是什么呢？

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+ q$ e- o2 Z$ u茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐
, @/ V$ G* Q* D! {: O+ R5 h8 S$ x[ 本帖最后由 芜茗 于 2008-6-26 23:57 编辑 ]

采五次,五季吧,其实欧南的那个帖子有的,呵

对于铁观音,我是新手!我家是出广东单丛的,尝试回答:: b9 C. ~% S* j- t5 e4 Y+ R5 D
正常应该是收5次.# r# |1 M, m4 G# \& L
春:味纯!品质佳;茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐9 z1 ~" E7 K: p* J7 C
二春(夏):比春差些;茶文化论坛7 H  l8 w( W- H4 `3 F( I
暑(有两季:头暑,二暑):天气比较热,茶叶生长的比较快,水分比较充足,质量上比其他季节生产的茶叶质量要次;茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐) y4 Q, r; P3 g: c* `
秋茶:在铁观音中香气最好!一般有一点点涩.上等的,价格较贵.香气的保存要在低温的情况下.
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不对之处,请专业认士指点一下!

春夏暑秋间或有早春？

这么多次呀,我原来以为茶叶一般就两季!

继续.....

4-6季茶文化论坛5 X* z0 d9 F/ Q* l- s
茶语清心+ n4 T5 U' M8 J
有差别的是早秋和冬茶
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[ 本帖最后由 祁红礼茶 于 2008-6-27 17:45 编辑 ]

引用:

原帖由 祁红礼茶 于 2008-6-27 17:44 发表
* x; `4 }+ p0 K/ \9 C茶语清心4-6季
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, j9 `1 O& v# O3 \/ M9 o/ d7 y茶语清心有差别的是早秋和冬茶

茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐) f+ x, A' Y8 B7 U2 ^" m0 ?
茶语清心1 d. m5 n  y% C
呵呵。。。包含很广。。。

一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45~50%；
3 Z( v2 O8 Z* x. ]. ^2 H9 Y% f3 ^茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐茶文化论坛. ^/ h: t/ {. |! H! p
夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）为夏茶，产量占25~30%；茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐/ u7 O' \4 T  v2 W7 l' L

9 B  k! }1 b& A* o% u& G. l茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐立秋至处暑（8月上旬~8月下旬）为暑茶，产量占15~20%；
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秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）为秋茶，产量占10~15%。% v# w, s8 k% w7 \
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制茶品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。