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实验性派茶交流活动讨论贴---样茶11

本主题由 大碗 于 2008-6-21 17:43 合并
日不是一吗


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此茶是07年的秋茶,我放了1斤在冰箱试试保存期限。
# C: w9 c5 \3 L; g$ X( J7 I茶文化论坛是感德的消青制法。去年新茶时表现不错!


{半闲人家}   用心学茶,静心品茶

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引用:
原帖由 朱西庞德 于 2008-6-21 18:31 发表 3 ~! V/ |2 J, n* v
日不是一吗
$ [1 x; D+ d, E1~~4号样茶,派茶者要求内部讨论,所以撤了!


{半闲人家}   用心学茶,静心品茶

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11号茶文化论坛; i) k" r$ M( J+ q  p/ k
干茶香不高,不紧,颜色不错
* [4 W9 N4 i+ z- a7 A茶文化论坛洗茶很绿很无香
2 q$ V1 V, r% W) x1水25s 还是无香,水不错 ,如果10分纪的话 香2分水6.5 嘴里迅速泛香, j' r& \' `, d0 R1 s
2水25s出水的时候喉忽然苦了一下 ,立刻转回甘 水很绿很无香  盖有奶香 喝起来比一水好
" ]: G: o& L2 T7 a3 Z2 G但还是微苦
7 Y) C& F( Q3 E2 I) a$ ]; a. Z茶文化论坛3水30s 确实有微苦 ,回甘不错bbs.77cha.com7 P# W  g7 e% a7 s9 i
4水40s 同上- ~: e1 d" v; m9 W: v5 k- \
5水50s 水稍弱前3 bbs.77cha.com! a6 p/ Y- a; N$ z
6水70s 还没出水味,不过水的香很弱]5 y7 t1 e: r; p0 y) l5 |" i
7水恶泡 果然水味了

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朱西和听海两个人的表述有差别,朱西描述的感觉跟下午喝的一泡秋茶感觉很象,坐等下边同学的作业。同学们要加油速度点哈~


安静,从容

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今天我们这很热,我依然开泡了第11号茶,心里很是高兴!

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先看干茶

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照片照得不好不上了茶文化论坛( S/ |* X  R+ Y. j
闻干茶有微香,干茶干结.
. [8 \* X% I6 D* K9 a* N$ d7 l" |  {bbs.77cha.com  洗茶,5秒出
' i& N& C+ A5 {  1水25秒出入口顺滑有微香,喝后回甘快.* @9 H3 ?5 _- N/ v9 R. H
  2水25秒出基本上同1水没什么分别但觉有微微甜味.
" v% ?; b4 P, U9 l& R  3水30秒出闻茶底,盖有微香,稍停一会回甘迅速茶语清心" X* T" I1 ]3 m# k% X8 `! N+ q* R" D# @
  4水5水各相差10秒出,水香味淡了/ R9 @" N1 J8 {! I
  6水60秒出觉有水味出


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干茶不紧结,香不高,茶叶色泽鲜活,呈青绿


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洗茶后,叶底

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