采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成，主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。茶文化论坛/ o4 ~3 _9 @7 Q8 @1 h
黄茶－－
, \9 d* y: b# G0 z, x# P茶语清心人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。
9 ?" b9 o. Z' f3 l' O2 Q$ W: ]  f黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。 5 p5 m( q- c1 O8 R4 E; _5 i
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
' L5 ^  Y3 r2 |2 k6 r/ Sbbs.77cha.com代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽
9 n6 p0 d# C' J5 W( k& N茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。
/ r( l& ~8 ^& g% o茶语清心bbs.77cha.com1 ^, i& H5 k! j7 ^
黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。这道工序有的称之为、闷黄"、"闷堆"，或称之为"初包"、"复包"、"渥堆"。

为什么那么多梗，请指教

是的，好象梗不少。

这就是黄大茶的特点，大叶大梗！

这个茶便宜的很，我记得好象也就不到10块。。。。。。。。。。

味道说来听听嘛

不到10块的茶叶味道就别说了，呵呵

引用:

原帖由 茗香居 于 2008-6-20 10:24 发表 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐- p# c$ U; J( x: n; q
这个茶便宜的很，我记得好象也就不到10块。。。。。。。。。。

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1 H4 P+ W8 p( b7 j* R6 p- T2 B% m不到10元？？？？？
/ h; y# g; ^8 j3 t% D4 F5 T茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐
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) ]3 T* C- _" A8 v那我想买点

什么味？没喝过。10元太便宜了吧，能喝吗？

六块五一斤