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茶语清心闽南乌龙茶交流活动(08年.春)---样茶讨论

本主题由 大碗 于 2008-5-25 17:24 设置高亮
补充上回的乌龙(W),有可能由于是统茶,茶叶破碎的程度比较高,按照正常的加工方式的话,茶叶的破碎程度越高,茶叶的涩味会有所加重!


自家茶园三十亩,有岭头单枞、岭头奇兰和黄金桂、水仙等。

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我是今年才开始喝黄金桂的,其香其甘让我爱不释手,所以今天拿他先开汤!


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晚上喝那个奇兰1 c1 x" F0 G9 I% H2 Q5 z# v" E+ L
第一次喝
4 p; c3 y, f* X3 e+ s: z% M& n比较喜欢  b0 W) b& g0 {) N/ U
说不出啥道理. @7 ~' x! S8 H4 }: `- y4 H
因为俺是外行滴
3 o( T5 N0 {2 @茶语清心不好意思


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奇兰的品种香很奇特,也是最容易通过香型来分辨的品种


朝阳常照我土

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我目前只喝了黄旦和炭焙铁观音茶文化论坛) ?, U. l/ v  B
感觉和我之前喝的都不一样
9 f3 J/ @6 f, {0 D+ S. H: _
5 {+ F( |6 K0 g0 O) N9 k) U* t# H- V黄旦冲泡出来,汤色是金黄色,香气显花香(和我之前喝过的不同),不过不够细腻。茶语清心* [- o! [3 m" F
炭焙铁观音香气很特别,茶汤冷了带酸,不过感觉还不错。


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具体的还有一泡备用,在做体会:)


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路过这里,认真看看别人的作业!


茶友最热闹的QQ群:17644018

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有机会弄点最顶级的观音尝尝 确实是很享受啊


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今天把TQ喝了茶语清心3 m7 p2 E8 d* |& ~. G; l2 S
个人感觉, N: W5 W7 k! o6 e4 C# {0 R# p) H
在所有这些样品里
0 X, `4 W& f7 \2 M! y+ p! ~茶文化论坛这个茶最淡
9 t2 F1 Z: k+ z3 U' v3 w, w% qbbs.77cha.com茶叶颜色也看起来最绿(貌似有点碎)
! f0 G* ]- w/ D( r6 d' @bbs.77cha.com本人是新手
- O5 L7 ~4 @, }茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐其他的说不出来


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TQ是轻发酵观音,有代表性的中品,茶香特征鲜明


朝阳常照我土

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