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关于生茶收藏

关于生茶收藏

看论坛上由茶友建议某某生茶值得收藏,想知道一下判别的标准是什么?或者那位茶友介绍一下自己收藏生普的原则和经验。


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我也想知道!


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生茶主要靠原料,大厂生产工艺和卫生较好.手工作坊会有好原料.但个人能区别才行.根据个人口感选择春、秋茶。存五到八年可喝。


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生茶大厂的性价比没有小厂好,小厂又存在质量不稳定的问题

收藏生茶理论上是收晒青好,但是现在很多厂大批量生产不可能是纯晒青的,一般标准我认为新的茶饼出来后一般较紧,香气不明显,越是香气明显越要注意,烘青的就是出品后香过晒青,一般适合收的新品最好避香为好,品茶时候汤水苦涩,茶味浓,生津明显就可以收藏,若茶味飘香,水不浓酽就没有必要收,香气飘荡存个几年香也飘差不多了,味浓生津的茶,香气内敛,时间越长滋味越醇和


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主要看料吧,气味也很重要



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我喝过十年的8582,虽然比较柔顺,还是感觉有涩和烟味,也许藏生茶意义根本就不大。如果现在不好喝,又怎么能保证十年后变得好喝?


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引用:
原帖由 大益菜鸟 于 2008-7-30 08:11 发表
/ }( k1 H+ o% F) Fbbs.77cha.com我喝过十年的8582,虽然比较柔顺,还是感觉有涩和烟味,也许藏生茶意义根本就不大。如果现在不好喝,又怎么能保证十年后变得好喝?
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严重支持!!!


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藏一点,每年折腾出来品一下,
" l/ M4 j2 F& i7 l, x. z% }茶文化论坛这也是很好玩的游戏,与岁月有个约会!


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引用:
原帖由 马克思 于 2008-7-30 00:03 发表
. H, e8 w' |8 D+ h8 A收藏生茶理论上是收晒青好,但是现在很多厂大批量生产不可能是纯晒青的,一般标准我认为新的茶饼出来后一般较紧,香气不明显,越是香气明显越要注意,烘青的就是出品后香过晒青,一般适合收的新品最好避香为好,品茶 ...


知道"Family"这个单词的含义吗?
爸 F ather
和 A nd
妈 M other
我 I
爱 L ove
你 Y ou
爸妈我爱你=家庭
一切随缘,珍惜今天!

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菜鸟原则:只买现在就好喝的茶,好喝又实惠的话,不妨多买几片(不是几提更不是几件),边藏边喝。


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