又及:' ^+ b* W- p& ?6 K, \9 t$ c
今天,把剩下的半泡带到办公室,一同事刚开始对茶感兴趣.,平时就经常缠着偶问这问那滴.
$ L4 L6 Z7 |+ B) m9 r一小女孩,喝茶起点高,老爸原来开陶瓷厂,条件好,家里好铁不断,因此她虽然不懂茶,但对茶汤入口的感觉往往能抓住本质性的东西.所以偶有好茶也喜欢跟她分享. 茶文化论坛  U/ ?. w0 S) D/ X& H5 m
先泡了剩下的半泡肉,小女孩只说了两点:汤入口感觉很纯,舌面有强烈的茶气向上冲.偶说:对路.然后各自干各自滴活.
( P  w7 |: Q% B茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐后来又泡了一泡07秋的郑家梁子,平时觉得它的香气和回甘都很不错.叫小女孩喝,女孩的杯里估计还剩下一口肉汤,顺口喝了过来倒新茶.新茶刚入口,她就皱起眉头:点解甘hai(第三声)?整个口腔后半部甘纯,前面好hai(第三声),难顶!"hai(第三声)"的意思类似于"涩",但除了涩感外,还有其他的不适感,偶一下也很难准确解释.
2 f% v* _. B  N2 ^! q茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐看她的表情,偶说:好茶喝的时候你并不一定觉得它好,甚至认为不过如此,只有比较后,你才明白好之所以好,是有其道理滴茶文化论坛) N2 M4 {, L  a' \1 v
女孩还是一个劲说:难顶!难顶!("顶不住"的意思).
' @9 @% g2 {6 D% I9 J5 R5 J这泡易武是最近在办公室经常喝的,女孩比较认同也比较喜欢的一款茶,但是今天......

楼主好:! i/ U& l6 m( P9 q) n
     刚才看到您的贴，明白一事，啥是肉桂。更有一词特欣赏——【冲击力】。描绘的太恰到好处。4年前，我与同事公出到福州。记得是离市公安局不远，有一茶馆，忘啦名。老板问喝什么茶，我们说喝最有劲的。老板叫一女孩端上一茶，紫黑、条状。滚烫开水沏，汤色红、透诱人。一入口哦，感觉，我现在记忆犹新，那叫一个“刹口”（杀口），那劲直冲脑门，如醍醐灌顶，七窍顿开。几泡之后感觉甜香，挂齿。杀口的感觉当时怎么也没形容出来，今天才知道那叫【冲击力】。好！形容的太好啦！

脸红啥呀？我又说错啦？别介意，喝茶人喜欢好茶，好茶的感觉让人难忘。看贴的人喜欢好贴，好贴使人长知识，受益终生。茶有【冲击力】，人有【记忆力】。

引用:

原帖由 静水 于 2008-5-6 18:30 发表
- J# E0 s& |, m: \又及:茶文化论坛* I2 U6 l; u) i8 D2 G
今天,把剩下的半泡带到办公室,一同事刚开始对茶感兴趣.,平时就经常缠着偶问这问那滴.
/ a( f$ [$ C( ^: b1 s3 c茶语清心一小女孩,喝茶起点高,老爸原来开陶瓷厂,条件好,家里好铁不断,因此她虽然不懂茶,但对茶汤入口的感觉往往能抓住本质性的东 ...

充满广东腔。

与其说冲击力，不如说渗透力。搂主想表达的是不是茶气从口腔散发至鼻腔，再从鼻腔散发到两眉，额头，然后直达脑门那股茶劲？

NO!我当时的准确感觉并不想您说的那么复杂,就仅仅指茶汤对舌面后部及两侧的刺激,觉得清起上扬到上腭的瞬间冲击.您指的渗透力窃以为更多的是人的一种心理感觉而非物理感觉.

引用:

原帖由 品观音香韵 于 2008-5-6 22:32 发表
/ G9 |8 T5 ]  e! i# ?茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐脸红啥呀？我又说错啦？别介意，喝茶人喜欢好茶，好茶的感觉让人难忘。看贴的人喜欢好贴，好贴使人长知识，受益终生。茶有【冲击力】，人有【记忆力】。

* B3 Q  s/ G  E; t茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐
1 P8 [1 h- K6 ]* z只是觉得受表扬,惭愧而已.

引用:

原帖由 猷熹清河 于 2008-5-6 22:40 发表 9 L2 V3 ?* X0 {! N7 k/ @% F+ ^) L$ w
充满广东腔。

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偶只是想尽可能客观地记录,要不,何必大家看得那么辛苦?