★ 我来给出 【修茶】 的试卷 答案 ★^*^ 之 白茶篇
白茶：（轻微发酵）茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐( |8 `8 `+ [ s t4 D2 z0 C! ^. j5 M: t/ V. ^5 B" a
⒈白茶，中国六大茶类之一。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
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# Q! H6 ?; }0 V; s. N1 l茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 ⒉白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为（ 室内 ）萎凋和（ 室外 ）日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取（ 室内 ）萎凋或复式萎凋为佳。茶文化论坛! d8 |" a2 j2 B6 J* [) P: V
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⒊白茶的主要品种有（ 白毫银针茶语清心8 b/ W4 B) |& B" ~; Z4 Z
1 v2 j/ N3 R4 x0 W茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐）、*白牡丹、贡眉、寿眉等。普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐; V8 x T/ l$ O4 B茶语清心( m& O+ b* B2 H
⒋白茶的功效有：防癌、抗癌、解毒、（ 防暑 ）、治牙痛。. 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐/ @8 l+ u9 K1 m! G0 \2 w! K( O, v
⒌贡茶的品质（ 优 ）于眉茶。
$ M* I, [" t9 u' s, _% Y3 T1 M9 `bbs.77cha.com* 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
/ Y& t# ]8 {& u& K" ~, F茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐6.白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。
