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[安溪铁观音] 衡量铁观音质量水平的几个定性指标

听楼主一席话,胜喝十年茶哦



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岂敢岂敢,实际上分辨铁观音质量好坏很简单,最基本的要求就是要好喝,优质产品喝过之后令人觉得妙不可言……反之,质量一般的产品喝完就完了、感觉平平;至于满口苦涩的茶,大多数人是喝了第二口绝不会想第二口


黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它来寻找光明

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感谢欧南老兄!!!

全文已被我保存我要好好品味, 读此文如泡了一壶上好的铁观音真是回味无穷!!!



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以下是引用欧南在2004-9-24 0:32:49的发言: 岂敢岂敢,实际上分辨铁观音质量好坏很简单,最基本的要求就是要好喝,优质产品喝过之后令人觉得妙不可言……反之,质量一般的产品喝完就完了、感觉平平;至于满口苦涩的茶,大多数人是喝了第二口绝不会想第二口

是的,但你关于酸的那个贴错地方了,白浪费诸多口舌,那里已够酸了,你还观音酸,那不是烂茶是什么,你认了吧。

我们期待你能提供韵味独特的好观音,一定得有传统的观音韵,酸韵。

[此贴子已经被作者于2004-9-24 19:08:33编辑过]



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呵呵,那里在吵架而已,根本没啥可看的啦,在清心别讨论这个。。。。目前观音都是轻发酵产品,提供质量一流的轻发酵观音定无问题,但是否有酸韵就难说了,我个人从来不追求那个,我只喜欢好喝适口的茶


黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它来寻找光明

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学习


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受益匪浅   !!!!


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多谢!呵呵!


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多谢!



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