今日与茶友相约天山茶城,下午散去独自一人,不经意间来到圆茗缘茶庄进入店堂只见一斯文儒雅带眼镜的先生在泡茶,受邀入座互相一介绍原来对面坐的竟然是海峡对岸大名鼎鼎的普茶庄石昆牧老师。以前与石老师只有在网上有过交流。
寒暄过后直奔主题普洱茶,石老师侃侃而谈以他独到的见解分析了普茶的现状与今后的走向。口中侃侃手里也没闲着,随手从包里掏出一沱99年的勐海沱茶,开茶、投查10克我说可以12克可见都是重口,相视一笑泡茶开汤,果然不错茶汤金黄透亮,特有的勐海茶香穿透力及强,当时还有一不知名的茶客同品,一碗入口茶气震荡微苦但不涩,满口生津回甘有力而绵长,刚烈而不霸道,不是咽下而是滑下,二水续之汤色依然只是勐海香更明显,入口茶气更强烈,茶的本质有更充分的体现。
只是不知名的茶客弃茶而去说是茶性太烈无法消受。两碗入口已有飘飘然之感,三水过后遍体舒畅,边喝边聊一直喝到六水有点不胜茶力,才想起已经下午四点,我一天都没吃东西肚子有意见了在提抗议赶紧打道往回转。
这次与石昆牧老师的偶遇也算是一次茶缘吧!石昆牧老师也是个性情中人不知以后是否有缘再相逢!!!!