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茶坛过客
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小 发表于 2008-1-24 13:17 只看该作者
喝的就是情调!
有位哲人说：喝茶是一种情调，是一种欲语还休的沉默。 bbs.77cha.com- N! I5 M8 y. D! i
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以前西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单 吃茶叶。吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。” 茶文化论坛' T- N4 n% u- n
茶语清心# N6 O/ |4 e1 @; T3 t
茶叶初到英国时，英国人不知怎么吃法，只吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃。什 4 q& B3 a. Q) m7 C+ Q0 c
么妙味，简直不敢尝试。以后他们把茶当药,治伤风、清肠胃。不久，喝茶之风大行。
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( k( ~( x% V( |. K4 c 浓茶搀上奶和糖，香气不减，却解除了茶的苦涩，成为液体的饮料。现今市面上的珍珠奶茶、柠
6 F8 b5 D+ W- T2 f4 g檬茶、冰红茶一类，皆有异曲同工之妙。人们在茶中加盐治咽喉痛，茶中加蜂蜜治咳嗽，茶中加糖养 bbs.77cha.com) ]1 Y) c0 X/ a' M- O
胃健胃，均是茶的妙用。 bbs.77cha.com5 o0 g& b3 C i$ S3 s
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《红楼梦》中，妙玉论茶颇为有趣：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物。”照她说，喝茶不为解渴， 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐3 p i$ T* l3 k' V: |) a0 h
只在品味，细品那苦涩中的一点回甘，则“诗清只为饮茶多”罢了。
/ U, ~ @8 e# G. J( i3 _2 p茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐
: O* B7 |5 o. h! L. w% ]$ R茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 走进茶室，围炉而坐，闲话唠瞌之余，细细品茶，齿颊余香，自然会有一些出尘脱俗的韵味。 bbs.77cha.com- T# t* b' \4 e
8 ?2 S( ?7 ~, t* W% Ybbs.77cha.com本稿来自烟圈：www.yanq.org
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& L) N* X1 z; q% P0 _[ 本帖最后由 小烟 于 2008-1-24 13:19 编辑 ]
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