1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐4 q0 |, u/ q& ]

! d+ g! z6 |2 T4 y# A! h7 F+ f4 I茶语清心　　2 观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
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　　3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； : y- C$ [& s1 O* p! K/ Z
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　　4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 茶文化论坛" @0 n: U0 Q, j: R7 A5 t
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　　5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
5 W2 ~& f- n: h9 O+ ]3 E茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐
% r, B9 N; o' s: R8 t茶语清心　　6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； & d. N, J. M! J* n# Q$ E& k+ h

# F6 }0 O+ F6 K( x茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐　　7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色
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- Z: v) M+ Y* A- P' ]茶文化论坛　　8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。