2007年11月18日上午，由福建省人民政府、国务院台湾事务办公室、农业部等主办，泉州市人民政府承办的首届海峡两岸茶业博览会重要活动之一“生态、健康、和谐”茶业论坛在安溪县明园大酒店国际宴会厅举行。茶文化论坛, @4 [" _% s2 x& J2 `
　　中华全国供销合作总社副主任李春生、中国国际茶文化研究会副会长宋少祥、中国茶叶流通协会常务副会长王庆、福建省供销社主任陈则生、福建省农业厅副厅长黄华康、泉州市副市长林伯前等领导以及国内外专家学者、优秀茶业企业家共100多人出席论坛。中国国际茶文化研究会副会长程启坤主持论坛。bbs.77cha.com0 R2 O7 o& K) E$ Y: ~8 z7 D7 Q
　　7位专家学者在论坛大会上作了主题发言。中国工程院院士陈宗懋、台湾“中台大学”食品科学系教授、博士区少梅和江南大学食品科学与技术国家重点实验室常务副主任、博士、教授江波分别从各自的研究领域出发，科学地论证了茶的药用价值和保健效果；中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银系统地分析了我国茶产业的历史、发展和前景；天福茶业博物馆院长、教授阮逸明和福建农林大学副书记、教授杨江帆的论述则以闽台茶业为切入点，深刻分析了海峡两岸乌龙茶产业的优势和发展趋势，论证了闽台茶文化的渊源和提升以及两岸茶叶共同市场的良好开拓前景。来自法国茶业界的专家、欧洲食品联盟主任芭芭拉女士则给大会带来了法国茶叶市场的分析报告。
: v( J; l9 d5 ]) V1 @5 |; t9 pbbs.77cha.com　　本次茶业论坛同时印发《首届海峡两岸茶业博览会“生态健康和谐”茶业论坛论文集》，共收录论文77篇。本人的一篇论文《“6·18”助推福建科技兴茶》也被收录其中。这些论文主要针对当前海峡两岸现代茶产业生产、加工、包装、流通、销售的各个环节，就如何保护生态环境，发展绿色、无公害茶园，推广有机茶，提高茶业质量，开拓国内外市场，推进茶产业发展，弘扬中国茶文化精神，加强两岸茶文化、茶产业交流与合作展开研讨。bbs.77cha.com7 r& X- D" R- K  H+ ?
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: \0 }' p- V4 f( H+ o( j- |( ~茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐[ 本帖最后由 西溪 于 2007-11-20 23:32 编辑 ]

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