我是一名大学毕业生，学的是食品专业，但我对茶很感兴趣，想了解一下白茶种植、培育、采摘方面的知识，特请教各位茶人茶人前辈了！！希望各位前辈能不吝赐教！！

咱们短信谈，手机号给我

要是问安吉白茶的种植.........可以来安吉,我陪你去实地考察哈!

我说一下你是问安吉白茶树的种植吗？若是的话要注意安吉白茶的特异性主要表现在春季发芽时新梢嫩叶叶色的可逆性白化现象，在白化过程中新梢的叶绿素含量急剧下降和氨基酸含量显著上升的特点，安吉白茶是一个温度敏感的自然突变体，其白化表达的温度阈值在20～22℃之间，但该温度仅在芽萌发初期发挥作用；其正常复绿的启动温度在16～18℃之间。所以你的当地气候十分关键，其他和你要加工的茶叶花色进行相关管理

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原帖由 陈嘉木 于 2007-11-18 22:16 发表 茶文化论坛# K9 S3 K* ~( L
我说一下你是问安吉白茶树的种植吗？若是的话要注意安吉白茶的特异性主要表现在春季发芽时新梢嫩叶叶色的可逆性白化现象，在白化过程中新梢的叶绿素含量急剧下降和氨基酸含量显著上升的特点，安吉白茶是一个温度敏感 ...

茶语清心5 Q5 Z% q! ~; X2 f/ ]6 t
呵呵!谢版主!

真是张见识了,白茶作为茶品种里的珍惜品种应该受到重视和推广

引用:

原帖由 陈嘉木 于 2007-11-18 22:16 发表
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“安吉白茶”归属绿茶类？可以理解为利用可逆白化现象制作的一种茶吗茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐2 a  }7 [5 F+ G' f& ?! I* a
我理解的白茶是福鼎那边的

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