龙井，毛峰，毛尖，都有。自己有茶园。说龙井只不过是制作工艺。本人实在不知道湖北产什么茶。麻烦大家能不能告诉一下。

恩施玉露好像稍微有点名气

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原帖由 茶道即人道 于 2007-11-7 19:31 发表
7 m: \0 d+ i  J6 s& u. Z恩施玉露好像稍微有点名气

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是的，湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。 茶文化论坛; Z* d, c/ R; i1 ?1 L5 f" ^

# O' y1 S1 |5 h# u恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇 ，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。 茶文化论坛+ a: ^1 j, E6 P1 g

& O, p% V* I1 G6 q4 S茶语清心日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。

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原帖由 兰草之歌 于 2007-11-5 13:17 发表
( I/ {; X, E6 v/ [bbs.77cha.com龙井，毛峰，毛尖，都有。自己有茶园。说龙井只不过是制作工艺。本人实在不知道湖北产什么茶。麻烦大家能不能告诉一下。

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湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场。上世纪初,湖北茶叶发展开始出现萧条。  茶语清心: K# ?1 |  A( W' h; S 湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长，其鄂西地区山峦叠障，四季分明，常年云雾缭绕，气候湿润，土壤肥沃，含有硒、锌等多种微量元素，是优质茶叶的出产地。当地的宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶，已经在市场上展露头角。目前，全省茶叶种植面积达一百一十余万亩，年产茶一百六十多万担(约五十公斤)，从业人员有一百多万人，是中国六大茶叶生产省份之一。  4 a& f, f7 B2 h6 ]0 k 由于湖北茶叶内质优良，近几年广东、福建、浙江及港澳台地区一些精明的商家纷纷购进湖北茶叶，经过深加工、包装后，再出口创汇或返销内地。

另外：五峰县的采花毛尖和宜昌市夷陵区的邓村绿茶，都很不错的。利川毛坝的毛尖茶也很不错的。就是产量太低，知名度还不是太高。
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不过茶圣陆羽就是湖北（天门）的

哦，这样，谢谢

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