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我对中茶有信心之《中茶，你动了谁的奶酪？》

盛唐

茶坛游客

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1^# 大中小发表于 2007-10-24 03:48 只看该作者

我对中茶有信心之《中茶，你动了谁的奶酪？》

今年以来，一直看到网上有人不停地发布关于中茶的帖子，其中不乏善意的批评和质疑，但更多的则是对中茶的诋毁和谩骂，直至发展到对中茶掌门人进行人身攻击！喝个茶嘛，用不着这么大动肝火吧？似乎中茶挖了它们家的祖坟，和它们有不共戴天之仇似的。非要来个口诛笔伐，置之死地而后快。

作为一个与中茶颇有一些渊源的茶人，我比大家也许更多地了解到其中的一些情况，如果任由那些流言蜚语满世界传，似乎就应了那句俗话：假话重复一千遍就成真理了。为免以讹传讹，我来谈谈所了解到的一些中茶的情况。

中茶，你动了谁的奶酪？茶语清心: T B3 Y9 m+ e/ Y+ c
看到网上那么多针对中茶的恶意攻击，一开始自己还不太转得过弯来。后来想想也是啊，谁让他异军突起，抢走了本属于别人的那么大的一块奶酪呢？坦率地说，中茶强势得出人预料地复出，确实在一定程度上加速了今年春茶毛料的价格上涨；中茶的复出，也确实以雷霆之势重新划分了普洱茶的市场蛋糕，并抢走了最大的一块，让众多厂家和商家始料不及。
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中茶，一个沉寂了十几年的品牌，一时间让大大小小的几乎所有的厂家都感受到了威胁。
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对中小厂家而言，中茶复出所带来的压力和生存威胁是立竿见影的。毛料的暴涨，让他们本就不充裕的现金流变得越发捉襟见肘；中茶的大品牌和相对较低的价格大大压缩了这些中小厂家的市场生存空间。当他们面对着每天上涨的毛料时，其矛盾的心态也是可以预料的：收料做茶似乎是找死，不做好像是等死。而也许仅仅是昨天，他们还做着好日子终于来临了的美梦。从去年开始，市场上便一直传来利好的消息。下关和大益频繁创下的历史新高让他们看到了巨大的利润和市场生存空间。买了更多的机器，扩建了更大的厂房，好日子还没开始就看到了中茶这个巨大的身影！一切的美好愿景，都在这个突然出现的巨人面前轰然倒塌。中茶，你怎么不逗人恨？

对大厂和大厂的经销商而言，中茶的出现大大加速了其产品市场泡沫的破裂，迫使其改变了原有的经销体制。当这些厂家的产品被其经销商和其它商家轮番爆炒，一次又一次创下历史新高时，这些厂家的心情是复杂和矛盾的。其经销商在缴纳了巨额的押金之后，厂家对产品的控制权便完全转移到经销商手中了。正是这种体制，埋下了无穷的隐患。当中茶的产品开始投放市场时，其强大的品牌号召力、合理的价格迅速地吸附了相当一部分市场资金和商家，当中茶的产品“层出不穷”地大量投放市场后，那些大品牌的炒家便越来越感觉难以再炒下去了，必须要脱身了，因为市场的资金正迅速地被稀释！而原本，这些炒家可以赚得更多，“下X”的沱恐怕不会止于400元/公斤，“X益”的饼也不会只到2.2万/件；原本，也许再过些时候，这些炒家的下家会看到危险，全身而退就此大赚一笔；原本，那些小炒家………；原本，那些商家……….；原本，………；原本，………。哎…..，中茶，你怎么不逗人恨？茶语清心' ]3 A% }' u/ H- u! ^

敬请期待下篇：《中茶复出之路》

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盛唐

茶坛游客

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2^# 大中小发表于 2007-10-24 03:52 只看该作者

我对中茶有信心之《中茶复出之路》

其实，就在商言商而言，中茶复出所采用的手法可谓漂亮之极。

2006年之前的中茶（全称：中国土产畜产云南茶叶进出口公司）是个什么样子的企业呢？著名的昆明厂已然倒闭多年，云南茶厂靠着一点滇红的出口订单和生产一点点“吉幸”牌普洱来勉强维持。当勐海和下关的普洱茶产量冲上数千吨，小日子过得红红火火的时候，这个昔日的“省茶司”却只能衣不蔽体地勉强吃饱肚子。而“中茶”牌普洱茶，已然成为历史，成为普洱茶人的记忆，甚至成为没有品牌的小厂所随意印制的产品符号。2006年上半年整个公司的帐上资金不到300万，却要赡养几百号老弱病残的退休职工，背负着历年来欠下的上亿的债务！员工的工资福利如何是可想而知的。这样一个濒死的老国企，要让他活转过来，要让他能在大益和下关的夹缝之中生存下来，还要让他能发展壮大，怎么办？一无品牌，二无资金，人员也都残缺不全，怎么办？茶文化论坛3 \9 H, W( H& m# B. i

由中粮集团委任的贾鹏总经理使出了妙招：: J# }: C- q" j- }& E* n
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1. 借品牌。“中茶”牌尽管过去是“省茶司”所使用的品牌，但现在的品牌归属权属于“中国茶叶股份有限公司”，这个公司和他一样同属于中国土产畜产进出口总公司（隶属于中粮集团）。2006年的3月11日两个兄弟单位签订了授权使用“中茶”牌生产普洱茶的协议。从此，“中茶”牌普洱重出江湖，昆明厂恢复生产。为了纪念这个日子，昆明厂生产了“中茶第一饼”（生/熟盒装普洱），和昆明厂的看家产品7581熟茶砖（标有98年原料2006年6月生产）。
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2. 建立独特的经销商体系。不搞区域代理，而是要在100个大中城市里征召代理，建立直营店，直接将“中茶”牌普洱茶推向顾客。这一招颇有一点当年汉武帝削藩的味道，把大诸侯分割成小诸侯，以免威胁皇权。进而从根本上避免了“X益”那样的大区域经销商联合起来控制市场的可能，也大大降低了加盟费，避免给经销商太大的成本压力。茶文化论坛& ~- B2 b$ _  m) ^/ m; }; a% n
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3. 明确经销商定制茶品的制度。由经销商出钱收购原料，到公司指定的工厂进行生产。公司收取品牌使用费后，负责产品的包装设计和印刷，以及原料的检验和生产环节的品质控制。经销商定制茶品由其自行包销。

4. 确立贴牌委托生产制度。针对公司所属工厂生产能力不足，而其它厂家生产能力富余的现实。在经过考察并确认符合国家以及公司的相关规定后，与生产厂家签订委托加工协议。这方面主力厂家有大家比较熟悉的六大茶山、朗河、凤凰南涧等等。茶文化论坛, {7 Y0 C: ~, d8 a3 I# w
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通过以上举措，不仅解决了初期因公司资金和生产能力不足所导致的无法快速扩大生产的问题，还迅速地为公司积累了一大笔可贵的发展资金，也为一些茶厂解决了生产能力富余的问题，避免了重复投资，更把一些有实力的经销商紧紧地绑在了自己的战车之上，心甘情愿地为他开疆拓土，迅速的在一些重点区域打通销售渠道，扩大中茶的影响力，可谓一举多得。有一位哲人说过，给我一个支点，我将把地球撼动。现代工商业的经营艺术也在于借力发展，企业上市的目的就在于此。
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可以看出，中茶当今的掌门人绝不是傻瓜，更不是莽夫，而是深蕴经商之道的高手。这一套贴牌的把戏，耍起来纯熟圆韵，一气呵成。据说多年前在其做中粮集团的非洲商务专员之时就已经耍过了。我想，中粮集团作为世界500强的一个公司，没点儿本事的人，是不会派过来独当一面的吧。对于贴牌生产所出现的一些问题，我相信他应该是意识到了的，也不会无动于衷的。

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盛唐

茶坛游客

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3^# 大中小发表于 2007-10-24 03:53 只看该作者

作为一个茶人，我们看待中茶要有点儿耐心和宽容心。毕竟要救活一个垂垂老矣的国企，非得要有一点非常手段不可。我们珍惜一个品牌，首先得要能看到她重出江湖并且生存下去吧，否则它便只是我们的记忆而已，何谈珍惜二字？网友们的批评，中茶的领导们是应该平心静气的多听听，有则改之，无则加勉。毕竟这样一个老国企，一下发展这么快，又是这么一个前所未有的模式，出点问题在所难免。从现在看来，大的方向没有错，只是个别环节出现了一些问题。借用邓公有关改革开放的思路：打开窗子，苍蝇当然也会飞进来，没什么了不起的，打掉它就是了。作为企业的掌舵人，不仅要看得准前行的方向，更要结合自身的实际，知道自己先走哪一步，后走哪一步，哪些可以暂时放一放，何时必须要付出哪些个代价，什么时候该纠正什么问题。看准方向并不难，难的是实践，难的是做成功。我想，这方面最为成功的当数邓公了吧。+ n5 h: w- U6 {
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中茶这个品牌的复出首先面临的是生存问题，然后是发展问题。第一桶金已然掘到了，中茶的发展战略也初露端倪了。

据我所知，中茶现在已经一举偿还了过去十几年所欠下的上亿债务，而且其贴牌生产的做法获得了中粮集团总裁宁高宁的充分肯定和支持。由中粮集团（世界500强企业之一）下拨的15亿资金已经到位，国内一流的中茶勐海茶厂已经动工，建立5大原料基地以及昆明茶厂万吨产能的扩能计划正在顺利进行。
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中茶的发展战略也已经确立。贾鹏总经理认为：普洱茶的未来在于熟茶，熟茶独特而强大的保健价值终将为人们所认知和接受；应首先将普洱茶定位于“大众保健饮品”，而不是曲高和寡的“普洱茶历史与品饮艺术”。绝对不能把普洱茶的振兴重点寄托在普洱茶的文化和历史的宣传上。对普罗大众来说，首先接受的是有独特保健价值的、价格适宜的普洱茶熟茶。阳春白雪的东西要在普洱茶普及的群众基础上再来开展。普洱历史上的周期性兴衰根本的原因在于消费市场没有起来，没有足够的消费者，而熟茶是开拓市场的不二利器，将来熟茶的生产和销售将远远大于生茶。/ o6 {4 Z8 U9 K) |; d

贾鹏的战略布局重点在于熟茶发酵生产和原料基地的收购和建设。当中茶的这些战略性布局完成以后，中茶将拥有稳定的原料供应。中茶勐海茶厂将主要从事熟茶的发酵生产，昆明厂则侧重于产品的压制生产。产能满足不了的时候，将继续依托一些大厂贴牌生产，但产品发酵和原料供应两个核心环节必须牢牢抓在自己手中。