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我读《中日茶文化交流史》

马守仁

% g3 k4 ~& Q+ ]5 v. f2 p# y茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐前些日子和滕军教授通电话，她希望我能写一篇有关《中日茶文化交流史》一书的文章。我当时虽然很快就答应了，过后却屡屡为此事犯难。一则我对于日本茶文化知之甚少，未敢轻议。二则公务繁忙，读书时间都是断断续续的，所以迟迟未能动笔。茶文化论坛& A6 \  [9 a+ Q9 ^% s1 Q& L9 z
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( U0 f1 y2 n* d# g. Q茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐和滕军教授认识是在2004年法门寺国际茶文化研讨会上，但读到她著作的时间却很早，大概是在98年前后吧，当时为了修订拙作《冷香斋煎茶日记》，参考阅读了大量有关茶文化方面的书籍资料，其中就有藤军教授的《日本茶道文化概论》。该书可以说是当时唯一一部系统、全面介绍日本茶文化、茶道内容的专业论著。书中除引用大量珍贵历史资料和图片外，还详细介绍了有关日本茶道历史、茶道内容、茶道道具、茶道礼法，以及茶道建筑、茶道美学等方面内容，可谓详细备至，至今尚未有能超逾其上者。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐3 C6 K3 ^; }7 U2 i* t+ N
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黑乐茶碗  日本桃山时代  直径110毫米% c5 h3 y" |0 o3 d
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4 U5 K% p2 V4 h0 ^茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐

众所周知，日本茶道文化是在中国茶文化东传的基础上形成的，不但浸染着“和”文化绮丽的色彩，也透露出“汉”文化淡雅的气息。那末两者之间有着怎样的一种传承关系呢？随着中国茶文化的逐渐发展成熟，这样的问题也日益突出，亟需解决。然而要湹清其中千丝万缕的关系，要能给读者一个明晰的结论，自然是件很费时间和精力的事情。作者除了要通达中国茶文化内容外，对日本茶道文化更要精通，这样的工作也自然只有滕军教授能完成。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐  F) k1 r+ x" h- C, F
2004年秋，经历了四年的潜心研究，《中日茶文化交流史》一书终于结集出版了，可喜可贺。该书不仅对中日茶文化在历史上的交流、传播以及相互影响作了全面阐述，并进一步比较和探讨了中日茶文化的异同及各自特点，提出了自己的观点。譬如她在“中日两国初期饮茶活动的比较”一节中总结说：以上笔者分析了中国古代饮茶活动的几个特点。这些特点，在日本古代饮茶中是不可能出现的。这是因为，最初，茶传入日本时，其量是极少的，是很珍贵的……类似于中国的文士阶层在日本尚未形成，有才学的日本人大都能受到重用，又加之古代日本官吏的选拔生迁主要决定于世袭的因素，所以中国文士怀才不遇的情感以及由此产生出的文化表现特征没能影响日本。 （引自《中日茶文化交流史》第42页）这样的结论是中肯且符合实际的，对读者初步了解和掌握两者之间的关系很有帮助。

《中日茶文化交流史》一书秉承了滕军教授一贯的“严谨、细腻”的写作风格，无论是章节安排，还是遣词造句，均有很大的可读性。她首先就中日茶文化交流的历史脉络作了详细剖析，分为隋唐、晚唐至北宋、南宋、以及元、明、清这几个历史时期，末了又将日本近代发展颇具特色的“煎茶道”和中国“工夫茶法”作比较，可谓别具只眼。她用的语言都是平实的，却时时显露出智慧和儒雅。例如她是这样描写日本“斗茶”场面的：这一天，他把京都的名士显贵统统领到了京都郊外一处叫大原野的风景地，把那里布置成了一个宴会会场。只见石桥的栏杆上缠满了织锦缎子，桥栏杆上的望柱贴满了金箔，桥面上铺设中国的吴绫蜀锦和毛毡。石桥边设有茶席，在樱花树下设有香座，用一个两人合抱的大香炉点燃了一块一斤重的香木（这种香木是通过中日贸易传入日本的东南亚香木，香高持久，一般情况下一次只点燃0.1克），香气四处飘溢，在场者如同走进佛陀世界（同书第115页）。类似这样的描写书中还有很多，读来流利明快，如同品饮一杯淡雅的茶汤一样，口角生津，余香满口，令人欢喜不已。

曾赋诗一首，题为读《中日茶文化交流史》有感并呈滕军教授，抄录如下：
" ]' z; b/ t+ Z% g2 j; N2 B  {, d& ?# \茶文化论坛行履茶坛二十秋，茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐3 C. q9 n! ^, Y; O* @! |
径山栂尾几回头。茶语清心5 Z* y: p. S' m5 X  ^
鸿篇颂罢遥相忆，
% l1 b- f( K8 `( }7 D7 b茶文化论坛玉露萍花泻碧瓯。
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二零零七年秋，于长安冷香斋
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看了不顶

一直很钦佩滕军先生。今生一定要做回她的学生！！！！

希望lz能再多介绍一些滕军老师的作品!
7 D+ l6 _3 D/ C; L3 M茶语清心谢谢!

滕軍老師關於茶文化的著作目前有三种，除文中介紹的兩种外，尚有一本日文版的。
! b8 l( @4 i7 @3 n另外，滕軍老師今年又有新作問世，題目為“十九世紀日本藝術”。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐1 B0 C. [5 k+ L: {7 X% K
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以上各書除日文版外，各大書店都有售。
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! r% t/ n% D3 y# i- H6 E8 O据滕老師介紹，《中日茶文化交流史》一书已獲得北京精品圖書獎，並已被提名參加2008年北京大學優秀圖書評選活動。這在國内茶文化著作中，還是首次獲得此殊榮的圖書。
+ ?, K  h; e  W$ Q4 X茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐* X# Y, Z8 @2 v% }1 E; `4 }
滕軍老師的著作我這裡都沒有電子版，所以有關章節都是一個字一個字敲進去的。目前只能做這麽多，還望大家諒解。
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[ 本帖最后由 南山如荠 于 2007-9-29 10:00 编辑 ]