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茶坛过客
江北牧吾
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小 发表于 2007-9-21 16:35 只看该作者
本人对于“中国茶道”的理解。
本人对于“中国茶道”的理解。茶文化论坛 B2 J5 M x- U5 o0 M
中国茶道发展到今天为至,暂无一个统一的说法.呼声较高的是庄晚芳先生提出的“廉、美、和、敬”。他释意为：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”也有在台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“清、敬、怡、真”台湾教授吴振铎解释：“清”是指“情洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。“敬”是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。“怡”是欢乐怡悦。“真”是真理之真，真知之真。饮茶的真谛，在于启发智慧与良知，诗人生活的淡泊明志、俭德行事。臻于真、善、美的境界。对于前辈的理解本人不敢妄加评论。
8 {+ L4 M! W4 W9 ~- y- e& y但本人更加认同 “武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”（称：中国茶道的四谛）。而关于中国茶道四谛的解释也各说纷纭。本人在民间各种版本的基础上加以理解、整合并在这里与大家分享。请各位前辈及高手多多赐教！- u+ \1 ]$ ^9 t1 W2 l+ ?8 {
“和”
7 r! o, G* g# f- q: \和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。
( p1 ]6 d7 I1 P茶文化论坛深谙茶道的行家认为：“和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳两要素构成，阴阳协调，保全大和之元气以普利万物才是人间真道。
. c* Z' G( u; I9 D“和”有五行调和哲学基础。传惜墨如金的茶圣陆羽不惜佣金二百五十个字来描述它设计的风炉。指出，风炉用铁铸从“金”；放置在地上从“土”；炉中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”；风炉上煮的茶汤从“水”。煮茶的过程就是金木水火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。+ O; |8 z5 m; C2 w1 \
对于精于中国风水文化的人来讲，这些可能不难理解。但对于一般的茶文化爱好者相信要费神不少。然而我们从中国儒家对“和”的解释中却能够很好的理解。
( S& r' I# h; x' M; S. _茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐“和”在是中，是度，是宜，是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。其实，儒家对和的诠释，在茶是活动中表现得淋漓尽致：$ |) g3 d0 w' j* T
在泡茶时，表现为“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”的中庸之美。
/ x- G7 t1 s _5 e8 E茶文化论坛在待客是表现为“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情”的明礼之伦。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐# X/ s$ _, x/ I% e7 Q+ s
在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的谦和之礼。
1 N) @6 M9 P4 n/ M$ D0 [茶语清心在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
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2 H: S- p0 R5 n) W6 c茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 “静”是中国茶道灵魂能以奠立和实现的凭藉。“虚以养和，静能生悟。”是中国道教中忆堪称经典。
7 p/ m' ?/ W5 o. M6 p6 G( J中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 G2 M; X2 Q& b& L% D5 ^
9 F: D7 K5 t/ X# H0 _8 V+ l茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。”茶语清心; h7 r2 `4 G5 E- E' N' A
庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣人之心，静，天地之鉴也，万物之镜。”
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老子和庄子所启示的“虚静观复法”是人们明心见性，洞察自然，反观自我，体悟道德的无上妙法。
' f2 A( R" Z5 |) x3 \: L# r' \茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境，当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候，你的心灵便在虚静中显得空明，你的精神便在虚静升华净化，你将在虚静中与大自然融涵玄会，达到“天人和一”的“天乐”境界。
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得一静字，便可洞察万物、道铜天地、思如风云，心中常乐，且可成为男儿中之豪情。道家主静，儒家主静，佛教更主静。我们常说：“禅茶一味”。1 T' s. u# ^. z: H6 h8 }
3 B/ B5 A j1 f在茶道中，静与美常相得益彰。古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静课内敛含藏，静可洞察明激，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。
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“怡”是灵魂的跳动，是脉搏，是瞬间的人生顿悟和心境感受，是淡雅生命中的一丝丝感动和一次次颤抖。是和悦、愉快之意茶语清心! |/ O6 N$ _5 A' b5 f$ @( W, T+ P
中国茶道是雅俗共赏之道，它体现于平常的日常生活之中，它不讲形式，不拘一格。突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。同时，不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。
# _( K c; z2 `7 t" m茶语清心历史上王公贵族讲茶道，他们中在“茶之珍”，意在炫耀权势，夸示富贵，附庸风雅。1 q) A" h, j* N2 p) p R+ }
文人学士讲茶道重在“茶之韵”，托物寄怀，激扬文思，交朋结友。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐% a* S X9 k. E& a ^
佛家讲茶道重在“茶之德”意在去困提神，参禅悟道，间性成佛。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐7 l! o% ?5 t: W! p4 z9 ^
道家讲茶道，重在“茶之功”，意在品茗养生，保生尽年，羽化成仙。
5 A$ u7 d% V: J6 ~) ]( i. A0 `普通老百姓讲茶道，重在“茶之味”，意在去腥除腻，涤烦解渴，享受人生。无论什么人都可以在茶事活动中取得生理上的快感和精神上的畅适。
, G8 i' ?5 x9 a1 G& A茶语清心 参与中国茶道，可抚琴歌舞，可吟诗作画，可观月赏花，可论经对弈，可独对山水，亦可以翠娥捧瓯，可潜心读《易》，亦可置酒助兴。儒生可“怡情悦性”，羽士可“怡情养生”，僧人可“怡然自得”。中国茶道的这种怡悦性，使得它有极广泛的群众基础，这种怡悦性也正是中国茶道区别于强调“清寂”的日本茶道的根本标志之一。
1 n, ~5 `( o0 s0 {6 ]茶文化论坛“真”是中国茶道的终极追求，是品茶人的心灵宗教。真”是参悟，是透彻，是从容，是圆寂，是宇宙，是八卦……茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐- o) M$ B+ t; g8 A1 z; \0 P9 ?
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真理、真知、至善的境界。在品茶的环境中，大家放下身外的一切事物。可以得到反省的机会。去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精。换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智能与良知。
1 `2 I) N1 D& R w茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐% ]# C$ c) Z: P9 w. C: a' L
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在从事茶事时所讲究的“真”，不仅包括茶应是真茶、真香、真味；环境最好是真山真水；挂的字画最好是名家名人的真迹；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，还包含了对人要真心，敬客要真情，说话要真诚，新静要真闲。茶是活动的每一个环节都要认真，每一个环节都要求真。 bbs.77cha.com# a0 |- s1 F9 l
7 {( v0 I( f) Y; G* ?" W# a茶语清心中国茶道追求的“真”由三重含义。 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐: x, E( `6 D- L$ P" C( u1 q9 N+ q' f
' c9 T1 S) U& L$ z( O茶语清心1、追求道之真，即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟，达到修身养性，品味人生之目的。 ( w' m1 c( Q- {3 I8 J6 Y/ `4 c
2、追求情之真，即通过品茗述怀，使茶友之间的真情得以发展，达到茶人之间互见真心的境界。 茶文化论坛: ]. ?: j! f7 i O
3、追求性之真，即在品茗过程中，真正放松自己，在无我的境界中去放飞自己的心灵，放牧自己的天性，达到“全性葆真”。
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