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[浙江] [原创]为什么你的龙井茶有些淡

龙井品质的关键在辉锅!



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QUOTE:
以下是引用陈嘉木在2007-7-15 10:38:00的发言:

龙井品质的关键在辉锅!

辉锅固然重要,但是没有青锅的基础,也回天无术,所谓"巧妇难为无米之炊".

对于龙井茶制作的每道工序不存在孰轻孰重,如果一定要排个轻重高低,那么我想越靠前的工序越重要,比如育种\栽培\采摘\鲜叶处理等等.



自http://www.teatotea.comQQ:19496382

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张艺谋说:一个都不能少!


茶与水:我必须热,甚至沸,彼此才能相溶。

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有一定道理



你听见我在水中的声音了吗,你看见我在水中的舞蹈了吗,即使是昙花一现,我也愿意与你共赴这一生一次的约定

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回复 24# 的帖子

存在也是道理呀!


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总感觉叶子是第一位的,手工和机炒到有点无所谓。


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一般人想喝好茶,不难,掏板子呀。


独行寂寞人.吃陈酒,饮新茶

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引用:
原帖由 老龙井 于 2007-6-30 17:12 发表
1 P) `$ l0 l9 S0 R& n- P" c两年前为讨好内人,咬牙豪掷万元买回一张按摩椅,"激情"了几次以后,她依然买着包月卡去盲人推拿,问:"一样的功能,有何不同",答曰"这东西不知量力."______茶文化论坛) Y6 O% B' Z1 D; P( M* e% f8 R
[此贴子已经被作者于2007-6-30  ...
- J" D% {$ i) Z3 \" p, x茶语清心
! ^) e* F* P' b0 U+ u6 g1 A- { 这个解释亲切,容易理解。


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哈哈,没想到这么老的帖子也能顶起来,应了一句“情人还是老的好”,茶也是如此吧——————
& ?. D1 U) ]6 ]' ?茶语清心


自http://www.teatotea.comQQ:19496382

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天涯海角忘不了!  


茶与水:我必须热,甚至沸,彼此才能相溶。

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