他醉了,醉成梦。于是,他想家了,异常的思念黔山秀水……
看着窗台盆里嫩绿的薄荷,刚刚吃狗肉时摘采了的叶尖,秃秃的挺立着,发出它特有的香,感觉迷一般……
这盆薄荷是去年十月回贵州家乡的时候带过来的,那时还不是栽种的季节,小心的培着土,一天一夜的旅程,打开包裹的时候,薄荷根茎被捂热乎乎的,连忙腾出花钵种了,几天之后发现,薄荷存活了下来,今年春季,将它分钵,更加的葱郁了。薄荷在家乡被称作狗肉香,在家乡吃狗肉,没有薄荷等于没吃,若同吃狗肉不喝酒,等于没吃一样……
家乡吃狗肉不分季节,只要想吃就一定能买到,不像这异乡,非冬季通常买不到狗肉。在家乡的时候,常常哥们儿几个驾车到乡下,弄条活狗,三下五除二,拔得干干净净,放到锅里闷,那个香阿,渐渐的就从锅盖的缝儿里漂出来。而哥们儿几个,早已经准备好大量的酒,绿郁的薄荷、红红的辣椒,一边闲侃着,一边吞咽着口水等待着……
吃狗肉是少不了酒的,故乡的酒很温和,能让人大碗大碗的喝,只有那样才爽快,才豪放,才男子汉。故乡的酒为米酒,一般只有十五、六度或二十度,家乡人称之为“biangdang”(均为阴平声调),所谓“biangdang”——就是当你喝的时候不觉得醉,稍不留神就会喝上十碗八碗,起身的时候,才发现自己没有了根基,东摇西晃的站立不稳,许多人大碗儿饮酒后,常常是一个仰翻叉就倒在了地上……
离开家乡多年,很少回去过,据说故乡的景色已经有了许多新的变化,他的习惯也因为在异乡而改变了,但永远不变的,是对故乡的想往和对故乡狗肉香的思念。每每梦回,总是在狗肉香里醒来又醉去,醉在绵绵的乡愁里……
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