为不断调动茶农的生产积极性，进一步做大做强茶产业，树立漳平茶叶品牌，拓展茶叶产销市场，5月22日、23日，漳平市举办了一场春季茶叶鉴评会，共有四个茶样送评，其中水仙茶饼38只、散茶1只、高山茶4只、铁观音3只。参评茶样每个为3.5斤，茶样为毛净，水仙茶饼一律采用统一规格的木模具造型。评委由龙岩农业局经作站高师廖桂明，原漳平农办主任、农艺师吴荣升，农艺师、国家一级品茶员邓长海担任，经过公开、公平、公正的评选，评选出了水仙茶饼一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个；高山茶二等奖1个、三等奖1个；铁观音三等奖1个。
《海峡茶道》杂志社专程组织了几位摄影记者来到漳平开展“茶与生活”采风活动，全程参加了此次茶叶鉴评活动，并到南洋乡实地体验茶农制茶过程及茶商购茶等各项茶事活动。
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漳平成果对接提升水仙茶品质
5月14日，在漳平南洋乡的一家茶场内，制茶工人正在机器前忙着制作春茶。茶场老板告诉笔者，这批“漳平水仙”以每公斤500元的价格被茶商全部订走了。近两年来，漳平水仙茶的品质与价格不断提升，得益于“6·18”项目成果交易会这个大好平台。
漳平市是我省重要的茶叶产区之一。前几年，茶叶制作水平相对滞后，在第一届“6·18”项目成果交易会上，漳平市与福建农林大学结成“对子”，连续三届对接了漳平水仙茶饼新工艺应用研究与开发、冷冻型产品开发、机械化造型研究开发等多项科研成果，以该市九鹏、盛菁等茶叶龙头企业为项目承接单位，采取“公司＋基地＋茶农”的方式，引发了漳平水仙茶产业的一次大变革。在福建农林大学的专家教授们的指导下，南洋、双洋等茶叶主产区引进良种，逐步导入标准化、无公害等先进栽培技术，相继开发了空调制茶、冰箱制茶、电脑温控等制作新技术，改进茶叶采摘、杀青、炒青、烘干、包装等制茶工艺，不仅使“漳平水仙”的茶叶品质保持了传统乌龙茶的风味，还形成了新的独特风格，提高了产品质量。
龙台农业合作暨茶叶产业发展现场会在漳平召开
5月10日、11日，海峡两岸（福建龙岩）农业合作暨茶叶产业发展现场会在漳平召开。会议贯彻落实省、龙岩市有关文件及省海峡两岸农业合作试验区建设工作会议精神，回顾总结、研究部署加快推进海峡两岸农业合作和茶叶产业发展工作。
龙岩市政府副市长严金静及各县（市、区）政府分管领导，龙岩农业、农办、台办、林业等相关部门及各县（市、区）农业局、台办等部门负责人参加了会议。
会议指出，龙岩市农业正处于传统农业向现代农业转型升级的新阶段，发展空间和潜力很大，台湾发达的现代农业经济体系为我们提供了许多可借鉴的成功经验。加快推进海峡两岸农业合作，必须围绕发展现代农业，提升龙岩市特色农业层次，坚持致力于发挥优势、合作共赢、促进发展、服务大局的指导思想，遵循“以人为本、市场导向、优势互补、项目带动、互动互利、一视同仁”的基本原则，从龙岩市农业生态资源比较优势和特色农业发展需求的实际出发，突出“良种、加工、管理”三个重点，培育“产业、项目、市场”三个载体，建设“漳平台湾农民创业园区、现代园艺合作示范区、现代畜牧水产业合作示范区、现代林业合作示范区、农产品加工合作示范区、休闲农业合作示范区、水土保持和水利工程合作示范区”七个现代农业合作示范区，建设“台湾优良品种引进繁育中心、农产品质量安全检验检测中心”两个中心。同时，力争招商引资、科技合作，特别是农业“五新”技术的引进推广、农产品加工和贸易合作取得新突破，实现农业综合生产能力、农产品市场竞争能力、农业经营管理水平和农业可持续发展能力有新的提高。会议要求各级各部门要加强领导、统筹合力，科学规划、加强引导，落实政策、优化服务，为加快推进海峡两岸农业合作提供强有力的组织保障。
会议还组织与会人员到永福台湾农民创业园参观了封候尚顺农场、台品茶叶加工厂、李庄勇福茶场等10多家台资企业，其成功的发展经验为与会人员提供了重要的启示。漳平市充分利用永福镇独特的地理气候优势，于2005年8月创建了漳平（永福）台湾农民创业园，2006年5月被列为省级示范园区。几年来，永福镇从关心台商的生产生活入手，积极为台商解决用地、引水、生产等方面遇到的困难和问题，营造良好的投资环境，实现了以台引台。目前全镇共有台资企业27家，吸引台资2亿元，台资股东近300人。通过台商的示范带动，永福当地农民也已建立高标准茶园5000多亩，全部应用台湾良种、技术、经营模式。永福镇已成为全省乃至全国最大的台湾高山茶生产基地，成为龙岩市现代农业发展氛围最浓、势头最好、水平最高的区域。
图一：会议现场
图二：参观高山茶园
