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我用100度的水泡绿茶是否不好?

我用100度的水泡绿茶是否不好?

我听说绿茶要用80度的水泡,可单位条件有限,只能用开水了,请问这样做是否会影响绿茶的保健作用?


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晕,太高了,肯定有影响!


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泡云南的那个下关的 弄成一沱的绿茶正好


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先在杯中存些凉开水,在泡时注入100度的水就中和没100度啦,哈····


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先注水,在放茶下去。



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   保健作用不会影响,主要影响的是茶的汤色还有滋味。
   因为优质的绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。
   呵呵,如果你的是好的茶叶,那最好是让水稍微温度低点再泡,这样效果会更好点。。。。



茶,给了时间味道~

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主要是看嫩度了,嫩的要低点,粗老的100度没问题


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呵呵,刚刚才知道原来绿茶是不可以高温的!明了明了!!


不以物喜,不以己悲!

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呵,先倒入杯中,然后放在那凉一会就OK了


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