茶友见面总是免不了要交流,你喜欢什么茶呀,平时都喝点啥呀,类似等等~~
我很早就开始喝茶了,茶在中国太普遍了,到别人家做客,到饭馆,开会等等都有茶喝。但认真喝茶应该是从清心开始的。
小时候老爸喝茉莉花,猴王牌的,我也跟着解渴。
老家那边把茶和烟都叫“叶子”。这对在产地上接近,风格上不同的“叶子兄弟”在我们遥远的东北老家竟然给了他们如此相近的称呼。哦,我们老家也产烟叶,关东烟儿,不过茶叶可是没有。
对茶的爱好,好像一直在变化,最初喜欢铁观音,后来是熟普,现在喜欢生谱同时对观音的爱好又开始抬头,当然一直都喜欢绿茶类的。
绿茶
绿茶好比是婉约词,二八少女执红牙板唱杨柳岸晓风残月,有香有色有情境有品味有联想,怡情遣兴。
还似解语花般的善解人意。你看,绿茶最易冲泡。
没有功夫茶具,玻璃杯也可,瓷杯也可,热水水冲下去,绿沉香浮,温情缭绕。一杯绿茶在旁,不耽误发呆不耽误聊天不耽误干活,默默地一边陪着你,还烘托氛围体现情致。
选择绿茶也方便,如公司招聘员工,外形,面试,冲开一泡喝一喝,闻一闻,就可以了。买绿茶多数是应季喝,买也买不多,所以选得不太好也还有重来的机会,反正是很快喝完。
绿茶的品牌更是源远流长,有历史有典故有出处有文化,龙井、碧螺春、毛峰、毛尖。。。俱是名门正派。
生普
最近特别爱喝生普,因为爱,难免高抬。
绿茶是婉约词的话,生普就是那豪放词,虬髯大汉执铜琵琶粗喉大嗓高唱大江东去,够粗够烈够豪,如璞玉未雕,原汁原味。
生普真诚,虽通事故,但有明显的个性和倾向,喝起来有色有味有回甘,一喝了然。与之交往,是明明白白,清清亮亮的,所以喜欢。
生普比绿茶要强势,让你不容忽视,冲泡起来讲究多多,不按程序走味道差好多。
选择生普如选女朋友,因为生普宜陈陈再喝,还有储藏价值,所以购进生普越发的有金屋藏娇的意思了。只为喝选生普就简单了,单看今时今地的口味选择还是比较容易的,比起绿茶来多泡个七八水就行了。可是,现在是美女,三年五年十年后如何,要预测就是苦难的事情了,得有功夫有经验的才行。
生普的品牌虽然没有历史没有故事没有太多文化,但是在现今大家都喜欢吃土鸡吃野菜的年代里,原生的野生的未经改良的产量少的自然就矜贵了。