QUOTE:

以下是引用园茗缘在2007-4-13 19:42:00的发言：
为什么要去毫啊，我就喜欢毫越多越好。。。。。。

市场定位

不去毫的６０一斤

毫是指炒好的干茶上面的白白类似绒毛的东东吗

近年来市场上细嫩的名优绿茶花色品种甚多，尤其是卷曲毛峰型绿茶更多，这种毛峰型细嫩茶叶它们都有一个共同点，就是芽叶表面白毫显露，缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉了。
其实，白毫多是茶叶幼嫩的象征。白毫多是很多名优茶质优的标志。
白毫是芽或叶的背面生长的茸毛，这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时，茸毛中的茶多酚未经氧化，保持无色状态，或轻度氧化呈微黄色泽。
同时，在制茶过程中经边搓揉边干燥，贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显毫了。有些炒青绿茶，制造过程中茸毛始终贴在茶条表面而未翘起，干燥后就不显露了。龙井茶在炒干过程中煇锅时，有意要磨去茸毛，使茶条显得扁平光滑，因此龙井茶多数是不显毫的。

谢谢祁红，过三天我家又有新茶下来，也有你教我做的新品，到时候给你发点过去！！！

QUOTE:

以下是引用谁解助茶香在2007-4-13 14:18:00的发言：

看着不错啊

芽头很多，才80多一斤？办理邮购吗？

谢谢！邮购以前没做过，可以试试````

QUOTE:

以下是引用祁红礼茶在2007-4-13 21:01:00的发言：
近年来市场上细嫩的名优绿茶花色品种甚多，尤其是卷曲毛峰型绿茶更多，这种毛峰型细嫩茶叶它们都有一个共同点，就是芽叶表面白毫显露，缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉了。
其实，白毫多是茶叶幼嫩的象征。白毫多是很多名优茶质优的标志。
白毫是芽或叶的背面生长的茸毛，这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时，茸毛中的茶多酚未经氧化，保持无色状态，或轻度氧化呈微黄色泽。
同时，在制茶过程中经边搓揉边干燥，贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显毫了。有些炒青绿茶，制造过程中茸毛始终贴在茶条表面而未翘起，干燥后就不显露了。龙井茶在炒干过程中煇锅时，有意要磨去茸毛，使茶条显得扁平光滑，因此龙井茶多数是不显毫的。

是的,所以我喜欢多毫的.我买茶看是毫越多越买.

而且,毫含有大量的营养物质.

所以,我对去毫感觉很奇怪,

去毫的比不去毫的香吗？还是只为了汤色好？

价格适中，请教楼主产地，时间。

QUOTE:

以下是引用罗汉鱼在2007-4-14 20:47:00的发言：
价格适中，请教楼主产地，时间。

福建闽北。4月份的茶。茶青选于大白和枚占一芽制！

QUOTE:

以下是引用罗汉鱼在2007-4-14 20:47:00的发言：
价格适中，请教楼主产地，时间。

闽北寿宁，和浙江泰顺（泰顺名茶三杯香）相邻，四月初生产，