一叶茶语,一份清心,喝茶,吃茶,不在于俗也不在于雅,喝一分惬意,找一分宁静.三两个茶友,喝茶聊天找的是一分轻松,茶的颜色并不重要,主要是我们在茶里寻找到了快乐与享受.

一叶茶语续三

钱哥川的《中国人与茶》是浓缩的一部中国茶文化史，材料甚详，只是读来似有堆砌过繁之感，且春秋战国辩士用茶解渴可能是先生的臆断。  若《茶》的作者钟敬文先生到了思茅见到和桑槐一样高大的茶树，是否好笑自己又在妄揣。  酒果然是好，饮后使人飘飘然。但我以为茶更佳，细啜使人清新。我想，酒是属于浪漫的，茶则归于现实。  沙汀《喝早茶的人》是一幅活脱脱地四川地区民国时期之风俗画，善丹青者可据此绘出一卷西南地区的清明上河图。   茶馆起源于唐，是茶的生产及饮用普及后，必然发展成商业、服务性行业。缪崇群的《茶馆》通过细心的观察，写出了旧时茶馆是汇聚三教九流，面向四面八方的地方。也说出了形形式式的人在茶馆里“各取所需”。茶馆已自然而然地成为人们会友、议事、交易、谈天和传播消息的场所。真可谓社会大茶馆，茶馆小社会。  秦瘦鸥在《俗客谈茶》中称自己为俗客，那世上谁是雅人。   读冯国亮的《茶》有所感悟，一个人坐得无聊了，便喝点茶玩玩，喝茶玩玩，玩的时间长了，在不知不觉中就玩出了一点情趣和哲理，茶无好坏，喜欢就好。吃自己爱吃的茶，用适合自己的冲泡方式冲泡出一杯自己喜欢的茶，这样的玩才富有情调。

[此贴子已经被作者于2007-4-4 10:01:23编辑过]

一叶茶语续四

萧乾《茶在英国》再一次证明,中国的茶成就了英国绅士悠闲生活中的必需品，当然没有什么不好，但大不列颠的鸦片造成了中华民族的百年灾难，却太残酷了。  惠泉的茶社恶劣的茶器，败坏了姚雪垠先生的心情，惠泉已不是心目中的惠泉。也许，希望越高，失望也就越大。这是《惠泉吃茶记》给我的感受,平心论之，茶无高下，适口便可，器具精粗，不必强求。真正的茶味永远在自己的心中，况且今之惠泉早已不是陆鸿渐时的惠泉了，又何必要如此地失望呢。   陈沂先生在《说茶》中希望品茶的平民化、大众化是个很好的愿望，随着生活节奏的加快，人们匆匆地为生计奔忙，也许这愿望越来越显的渺茫了。其实，大家各取所需即可，也没有必要统一口味，也不可能达到同一个层次，只要吃茶得到一种满足就可以了。  读冯亦代《品饮与牛饮》, 无论西方人的饮茶还是中国人的品茶，都是吃茶。品饮与牛饮是吃茶的二种不同方式，也是吃茶二个境界的极至，各取所需。

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以下是引用不懂茶者在2007-4-4 8:45:00的发言：
一叶茶语,一份清心,喝茶,吃茶,不在于俗也不在于雅,喝一分惬意,找一分宁静.三两个茶友,喝茶聊天找的是一分轻松,茶的颜色并不重要,主要是我们在茶里寻找到了快乐与享受.

老叶近来忙好了吗 

孤独这组文章着实看了喜欢:)))

好久没有来清心了,但却一直有着一份割舍不断的情结,只要泡茶的时候不由的会牵动心底的那一丝牵挂,或许是年龄的关系不想失去哪怕是一点.不管上还是不上清心都象一杯淡淡地或浓浓地茶汤.想着一些见过聊过,或者没有见过的朋友心底里总有一点暖暖的安慰.

茶已经变的不重要了,取代茶的一分情感,一分理解.

问两位老哥哥安。

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以下是引用月华如水在2007-4-4 19:54:00的发言：
孤独这组文章着实看了喜欢:)))

月华你还没实现你的诺言

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以下是引用清如许在2007-4-5 15:47:00的发言：
问两位老哥哥安。

许许好

一叶茶语续五

即是在那残酷的战争年代，《饮茶雅趣》的作者哈华和异国的日本朋友也渴望着品尝到一杯茶，渴望着战争的早日结束。说明了茶在人们心目中也是和平之物。能喝一杯茶，享受一杯茶的宁静。  饮茶的方式多种多样，茶艺师比较复杂的重在形式的泡法是一种，而我更喜欢秦牧先生在《敝乡茶事甲天下》里的饮茶方式，泡在大茶壶里，冲进玻璃杯中，悠然畅饮，自由自在，自有一番乐趣在其中。    四川的茶馆，实在是不平凡的地方，不同的作家都能写出四川地区茶馆的不同特点。正如黄裳在《茶馆》里描写的,四川茶馆吃茶是悠闲，可以泡上一杯“菊花”，坐上一两个钟头，看着长江，看着嘉陵江，也可以找几个朋友“摆龙门阵”。真是一种说不出的惬意。  形形式式的人，形形式式的茶，便有了形形式式的饮茶方式。只有传统文人汪曾祺先生的传神之笔，才能在《寻常茶话》描写得如此真实，寻常茶话，实不寻常。   读汪曾祺先生的《泡茶馆》,想必杨振宁、李政道等一批学者，也是在西南联大泡过茶馆的，今之泡网吧的大学生能有此等成就否，我拭目以待。     蒋星煜《茶事梦寻》写了自己的茶事经历。写出了两个时代不同地区的不同饮茶习俗，栩栩如生地再现了江南和西南地区的人生百态，尤使人动情的是近九十的老人为了十八棵御茶命运如此担忧和无奈的拳拳之心。同时，我们也为老人对上海唯一的产茶地佘山，有着深厚的情感，把佘山的茶看作是远离尘嚣才有的妙品而自豪。   蒋星煜,一个治戏曲的专家，在《美化心灵的茶》里,纵观古今地有关茶的文献，以科学的态度，全方位地介绍了茶的妙用。以自己独特的眼光和一个全新的角度，强调了被人忽视的茶对心理健康的潜在功能。