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[浙江] [讨论]千岛湖新茶

[讨论]千岛湖新茶

周末去了千岛湖,临走时在野娇娇各买了千岛玉叶和千岛湖银针,我是第一次买新茶。

千岛玉叶和龙井很像,就是叶子比龙井稍小一点

请问盖碗和玻璃杯,那种泡绿茶更好?

原先家里的玻璃杯被开水炸了,是不是要买比较厚的那种?



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用盖碗不要闷。

用玻璃杯,易观赏。

新茶较嫩,水温适当低些。



茶与水:我必须热,甚至沸,彼此才能相溶。

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谢谢版主,请问新茶是不是放置一段时间喝较好?多久为宜?


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好像有这么个说法,大概放置2-3月。

顺便问问,听说千岛湖也开始做龙井了,在那边买茶有没有看到啊?



大佛龙井 QQ:16706398

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营业员就说这个千岛玉叶就和龙井差不多,其他的我也没多问。



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哇!有这么多的学问呀。


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请问盖碗和玻璃杯,那种泡绿茶更好?

都可以的,一般用玻璃的比较多,85°C开水进行冲泡,如果用盖碗的话,切记1分钟务必揭开茶盖,防止产生闷熟味



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晚上泡了一杯千岛银针,我没有把第一泡倒掉,喝了一口又苦又涩,第二泡香气有余,味道不那么涩了,觉得有点甘甜,不知道是不是农夫山泉的关系。第三泡要凑的很近才能闻到淡淡的茶香。


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我很喜欢胡晓云的签名,发个回贴。我喜欢用玻璃杯泡绿茶,用白色小盖杯来品。告诉你个高招玻璃杯不怕炸之法:用温水预热,然后多少度高温就不怕啦。最好用薄玻璃公道杯,杯托用草编的或竹制或木制的。


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买好点的玻璃杯吧。

6元一只的杯子,我每天都用开水炸它,一个都没爆过。



茶与水:我必须热,甚至沸,彼此才能相溶。

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