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[安徽] [分享]历史名茶——涌溪火青(多图、漂亮!)

这茶看着舒服。



茶与水:我必须热,甚至沸,彼此才能相溶。

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喝着也舒服


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好茶叶


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这茶喝过.很好.


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很好,介绍的也很详细,多谢楼主了,长知识了,



相呴以湿,相濡以沫,又或相忘于江湖

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QUOTE:
以下是引用普洱乌龙在2007-3-16 22:11:00的发言:

涌溪火青制作之精华在于低温炭火烚(音xia)干,在涌溪火青的加工工序中是倒数第二道工序称之为“掰老锅”,其锅温之低,动作之轻,时间之长(十二~十四小时)是任何炒青绿茶都无法与之相比的。

掰老锅之后的半成品经过“撩头筛脚”之后,即为正品火青。

请教楼主,如此长时间的“掰老锅”,作用是什么呢?

“撩头筛脚”是不是把碎末 品相不好的 筛掉的意思?



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普洱乌龙 :这么好的翠绿茶图,就用你的图片与名字,缩小图集,京仙给阁下做个头象用吧。你就可以换个头象啦。

大小:80X80图片可做头象

[此贴子已经被作者于2007-4-3 15:49:45编辑过]



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哦?泾县人?太好了,

老乡诶~~你是我再网上碰到的第一个泾县人

我也是泾县的

有机会多多交流吧

恭祝生意兴隆



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很有特色的绿茶   喜欢   想喝


从来佳茗似佳人,自古雅士爱雅茶 QQ:546751606

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香气独特


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