说起养壶,我最喜欢的是一个养字,有点养猫狗一类宠物的感觉,每天对着壶,用心的养,壶慢慢就有了温温如玉的光泽
说起第一把紫砂壶,是在广州淘金路边上的一个小摊子子上买的,当时对紫砂什么都不懂,只是泛泛地听人家说好壶要三山齐,就是壶嘴,壶盖子的沿,壶把三个地方要一样高,敲的时候要声音清脆,把壶放到水里要能漂的平稳,倒水的时候按住壶盖子上的小眼能一下把水断住,自以为行家一样的挑了半个小时,终于挑中了一把水平小壶,紫色的,为了不让老板宰我,先故意问了另一把壶的价钱,然后莫不经心地问了问这把壶,老板开价80,回价50,搞定!
回到家后,赶紧抓上一把上好的铁观音,放锅,倒水,放茶,点火,用一块新毛巾包着里面也放着茶叶的壶放进了锅中,看着锅子里的小壶,足足煮沸两个小时
一切搞定,开始泡茶,顺便拿出一本将茶的书细细看了起来,当看到壶款一部分的时候,我突然想到这把壶还不是谁做的,翻过来一看,陈国良,按名字在书中仔细地找了起来,真有个大师叫陈国良,心想,这下可捡了大漏了,心里那个乐呀!边喝茶边有种飘飘欲仙地感觉,
连茶里的怪味都被兴奋地荷尔蒙掩饰住了
时隔三个月,再看这壶,颜色变深了,但光泽一点没变,带着疑虑,我带着壶壶去了经常买茶叶的天福茶店,里面的卖茶领班我认识,边喝她的免费茶边问她这壶到底是怎么回事,天福的MM拿来一看,惊呼道,你买了假紫砂了,看我们天福的壶,她顺手拿了一把天福的小壶过来,现在想来好象是什么星座壶里的什么座,让我用说摸壶的表面,看,多滑,接着,又演示了壶断水的密封性能,当时不是因为壶太丑,真地一冲动就买下来了,最后走的时候,天福MM依然笑脸相送,涵养真好
再隔的两年里,喝茶基本上都是用的杯子,再没用过紫砂壶
直到去年,这把陈国良终于从一米高的台子上跳了下来,用他的死证明了他是一把自杀壶,结束了他短暂而虚假的一生,突然感慨,不如再买一把,这次,猛下了几天功夫,在网上研究什么是紫砂,于是在老大的店里拿了一把唐冲的拼紫慢慢研究起来,接下来的两个月里,又拿了一把唐的朱泥和王奋良的底料大彬如意,前后共有二十几把
时搁半年了,大彬如意泡普泡的比较多,已经略有神采,但是相比之下,我还是喜欢朱泥比较有玩味,用滚水猛地一冲,橘黄色的表面马上变深
慢慢地,我也摸出了点道道
首先,在选壶上,要注重泥,形,工,款四个大的点
所谓泥,就是选的是不是紫砂泥,真正的紫砂壶表面,不管目数有多低,都有很强的砂感,泥的颜色从大体上分为三类,紫泥(紫色),红泥朱泥(红色),段泥(黄色),其他还有红泥段泥混合而成的赭石色(降坡泥),青灰色的青灰泥,谁也说不清的天青泥等等,太多太多,目前来说我还是主推底槽青,这种泥特别好养,养出来的光泽也是温温而雅
形:指的是壶的造型,主要有花货和光货之分,光货里又分圆器,方器,方器现在卖的比较火是曹奇敏,从营销的角度来看,他为自己找准了定位,圆器作的人就多了,其中有几个壶形喜欢的人最多,石瓢,井栏,西施,我就是最喜欢石瓢,瓢的形状也很多变,子冶瓢,景洲瓢,汉棠瓢,吴瓢,真可谓,大瓢客乎,弱水三千,我只取一瓢饮之
工:就是指的做工,是全手工还是半手工,做的精不精细,该方的地方要方,该圆的地方要圆,尤其是仿古,多一点肉都会觉得很难看
款:就是款识,底款和上款,底款就是盖在壶底的印是谁做的,上款就是说表面的图案是谁刻的,老大家以前和咸仲英合作的多,现在主推石陶老头,我也很喜欢石陶刻的梅花,现在比较火的还有木石,那小子刻的东西确实比较精细,话在说回来这个底款,现在名人代工的情况很严重,名人给你个章让你压就是代工,你自己刻个他的章一压就是仿品,真和假之间的定位有时就是这么奇妙
再就是养壶
几个误区大家是千万别学的
首先就是养茶山,以前的老人总是喜欢喝完茶把渣子不倒,硬是把剩茶捂到里面,说是养出茶山来不用放茶叶,用滚水一冲,壶里自然满壶生香,我老爸就是这样,一把壶用了半辈子就没洗过,典型的污衣派,这样做其实绝对是错的,剩茶放久了会产生很多有毒的重金属,你也不想慢性中毒吧
再就是用剩茶使劲地搽壶的表面,你以为是搽皮鞋呀,紫砂壶的光泽是由壶内自然透到壶外的,欲速则不达,现在的人呀,心都急
还有一点,就是千万别用油手摸,摸可以,手要先洗干净,呵呵
我的观点就是平时喝茶就是养,不要太刻意,每次喝完茶后再烧一壶滚水,把用过的茶壶里里外外烫一遍,等几分钟壶内的积水都蒸发了,再盖上壶盖,把壶放到一个安全的地方,特别要小心家里的小孩子,每个小孩都是壶的杀手
相同泥,相同款的壶用不同的茶来养,养出的样子截然不同,真是乐在其中,等会我就去养壶了,老大说要搞个养壶摄影比赛,重点对手就是胡杨和老黑,我要去努力了,哈哈!