[UseMoney=300]
一:就茶叶而言按古说大凡茶之极品多是说绿茶,(当然我也不是说其他茶就没有极品!)我自己的茶就是绿茶,用心去制做和生产的绿茶,正尽量做出极品,所以请买我的茶;
二:我的茶是在很好条件下生长的茶,凌云白毫茶,属于绿茶类。原名‘白毛茶’,又名“凌云白毛茶”,因其叶背长满白毫而得名,素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外,为我国名茶中的新秀。凌云白毫产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳,产量最多。凌云白毫茶茶树品种独特,是乔木大叶种类型,芽叶密披茸毛;凌云白毫茶的茶区环境:凌云、乐业是位于广西西北部的山区县,靠近云贵高原,地势高峻,峰峦起伏,树高林密,山泉遍布,溪流纵横,郁郁葱葱,云雾蒙蒙,日照适宜,漫射光多,气候温和湿润,春夏更是“晴时早晚遍山雾,阴雨成天满山云”,冬不严寒,夏无酷暑,年平均温度19—23℃,年降雨量1700—1800毫米,茶树多生长在800—1500米的群山峻岭上,连片茶园多分布在峡谷溪间,土壤多为高原森林土,有机质含量高,土层深厚肥沃,适宜茶树生长。这里山岭重叠,峰峦起伏,土壤肥沃,终年云雾缭绕。而且我的茶施的全部是有机肥,成本很高,但是为了茶客放心饮用这很值得,所以请买我的茶;
三:在制做方面,凌云白毫茶采摘严格:特级白毫茶的采摘标准为一芽含苞或一芽一叶初展;1级白毫茶采摘标准为一芽一叶;2级标准为一芽二叶。不采露水叶、紫色叶、病虫叶。
凌云白毫茶炒制的主要工艺有摊青、杀青、揉捻、干燥(炒二青和炒三青)等四道工序。炒制方法有手炒和机炒两种。高级茶采用手工炒制。白毫茶炒制有四大特点:一是高温杀青,采用全扬炒和高抛炒法,行低扬后高扬高抛再抖炒,有利水分蒸发,避免闷黄;二是扇风散热,尽快驱除叶温,保持色泽翠绿;三是高温快速炒二青,锅温80—85℃,投叶量1000克左右,做到抖得高,翻得快,尽快蒸发水分,干度达七、八成干为适度;四是低温慢炒三青,锅温60℃左右,投叶量1500克左右,双手慢动作翻炒,以保持锋苗、茸毛完整。当茸毫披露,香气透发,手捻成未即为适度。经过精细采摘和加工后制成的白毫茶,条索紧结,白毫显露,形似银针,汤色嫩绿,香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香,叶底呈青橄榄色;制做工艺虽然还不是很先进,但是会努力去改进的,如一些专家对我的干茶口感偏苦等都提出了很多建议,正在改进中,为了以后发展所以请买我的茶;
四:我的茶的茶树品种属有性繁殖系,属小乔木型、大叶类、中生种。植株高大,茶树径粗,芽叶肥壮,叶质柔软,持嫩性强,茸毫长而密,具有天然的清香,内含茶多酚、氨基酸、果胶等成份十分丰富,自然生长树高达6~9米,树姿半张开,分枝较稀。叶大、椭圆形,叶色青绿,较暗晦,叶面隆起,叶背多毛。叶脉密显,叶质薄软。芽叶黄绿色,茸毛特多,百芽重99.0克。抗逆性较弱。适宜桂西、滇冬茶区种植。宜扦插育苗,苗期抗性较弱。应用两年生苗移栽,定剪可用分段剪,以利早期形成分枝。白毫茶在凌云栽培已有三百多年的历史。历史上凌云的白毛茶多属野生,《凌云县志》载:“凌云白毫自古有之。”《广西通鉴》中载述:“白毛茶,树高二丈许……野生”。《广西通志稿》载:“白毛茶……树之大者高二丈,小者七、八尺,嫩叶如龙眼树叶而薄,故名。概属野生。”正与该地生长的白毛茶树特性相吻合。据说凌云白毫茶(茶树品种)是目前世界上唯一能适制六大茶类的全能茶树品种:春茶鲜叶含氨基酸3.36%、茶多酚35.6%、儿茶素总量18.29%、咖啡碱4.91%。适于制红、绿茶。红碎茶,颗粒匀润显金毫,滋味浓强,有特殊花香;制毛尖茶,白毫满披,形似银针,滋味浓醇,有栗香; 优越的茶区生态环境和优良的茶树品种,孕育了优异的白毛茶。从茶叶内含物氨基酸3.36%、茶多酚35.6%、儿茶素总量18.29%、咖啡碱4.91%而言,这些都是对人体非常有益的物质,也都有一定的药用功效,可以增加人体抗病能力和抗癌作用,为了您的健康所以请买我的茶;
五:为了方便茶客买茶,虽然钱很紧张我也申请了网上域名,开办了自己的售茶网站,经过几个月试运行,网站也慢慢在完善中,网上购物有一定的风险,作为茶商和买茶者之间的诚信培养也都是要靠双方一起努力的,凭着良心,起码从目前几个月看,我和客户间的诚信交流都是很顺利的,凭着诚实信,请买我的茶;
六:关于大宗交易,这不得不说!由于我的资金不够,茶山茶厂的经营都很困难,所以对于大宗交易我希望客户能亲自到我的茶山和茶厂看看实地考察一下,然后再根据具体情况下订单,最好能派专人到厂监督生产,不合标准的茶一律不准出仓!(注:目前我茶山生产能力和出茶每年也只有2~~~4万斤。)本着负责的态度,请买我的茶;
七:我的茶叶交易网站的其他加盟合作茶商,也都是我经过认真考察挑选在现实里都有实力和诚信的茶商,而且他们通过我的茶网所交易的茶叶我也会对其质量数量等负责,都是一线茶商,本着合作精神请买我们的茶;
八:不想搞得太复杂,尽量做到简单,降低成本,尽量把更多的实惠回归到茶客身上,这也是我可以把茶当做事业长久做下去的根本!为了事业发展为了大家的实惠,请买我的茶;
九:。。。
(还有什么理由?也许上面的理由已经够了吧?如果不够的也请大家从第九点开始提出,改进就是啦!)



[/UseMoney]
[此贴子已经被作者于2007-1-10 19:12:10编辑过]