观白茶干茶呈绿黄色，条索修长扁圆，茶色油润。开汤观茶形，幼嫩芽叶为主，叶面呈白色，而叶脉呈绿色，色如玉霜，形如凤羽。古人有曰：“茶之佳品色白，若碧绿色者乃常品也”自古以来，白茶为世人所推崇，贵为绝品，民间谓为“茶瑞”。稍凉品之，闻，香气鲜爽清冽；啜，滋味甘醇馥郁；汤色鹅黄，清澈明亮；叶张玉白舒展，茎脉翠绿。不愧珍品。

佛山银针和开化龙顶外形相仿，只是比龙顶略为细长，茶汤风格近似，青鲜利口，属微火微焙类茶。 打开附件

：）紫砂兄的摄影技术渐长呀！

安吉白茶是不是量有点偏多啊?显得那个点!

引用:

以下是引用孤峰傲在2004-6-20 8:06:03的发言：茶文化论坛0 C4 Y1 I% h' W5 D7 x+ p; a. V
安吉白茶是不是量有点偏多啊?显得那个点!
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; ~& P; d- m$ L8 j" K& U茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐茗客是浓茶大王呵呵。

茶量多还得拜见笑兄之大量。

这个是白茶？？怎么没看见白毫啊，而且，干吗用盖碗泡？

这批佛山银针的品质不如开化龙顶哦。。。

看汤色、芽型还是开化龙顶好一点哦！

不错，就不知何时龙顶老大能送些他的茶给我，我和他的发展方向一致！

QUOTE:

以下是引用kangaroo16在2005-8-25 14:46:00的发言：

这个是白茶？？怎么没看见白毫啊，而且，干吗用盖碗泡？

这批佛山银针的品质不如开化龙顶哦。。。

安吉白茶应该是属于绿茶类的。是一个很特别的绿茶只是叶片呈白色，这与它的茶树品种有关，且它的氨基酸含量高达6%。所以它的鲜爽度比较好。