单丛茶按季节分可分为春、夏、秋、冬茶，冬茶又叫冬片，由于凤凰乌岽山上冬天会下雪，所以人们又称之为雪片。现在人们往往把秋后产的茶叫做冬片或雪片。冬片茶跟春、夏、秋茶相比，最大的不同就是香气更加高锐持久，有些茶滋味会比较淡薄。由于受气候影响，茶树在冬天生长缓慢，所以冬片产量较低，常常供不应求!想在这初冬季节品尝一杯香气馥郁的冬片，实在是件难事啊！
0 @* {1 E: S/ q$ o9 v茶语清心

[此贴子已经被作者于2006-11-19 11:40:53编辑过]

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 楼主怎不上道冬片看看？

高海拔茶应不会有冬茶吧？

 

快拿些出来给我们看看

 好想品尝品尝# Q' Z  b/ [4 x

[此贴子已经被作者于2006-11-19 17:42:09编辑过]

茶语清心/ |' O  |8 y6 g, L1 x  g7 N

不好意思，还没来得及拍照呢，茶就卖得差不多了。

QUOTE:

以下是引用五山茗徒在2006-11-19 11:38:00的发言：
 单丛茶按季节分可分为春、夏、秋、冬茶，冬茶又叫冬片，由于凤凰乌岽山上冬天会下雪，所以人们又称之为雪片。现在人们往往把秋后产的茶叫做冬片或雪片。冬片茶跟春、夏、秋茶相比，最大的不同就是香气更加高锐持久，有些茶滋味会比较淡薄。由于受气候影响，茶树在冬天生长缓慢，所以冬片产量较低，常常供不应求!想在这初冬季节品尝一杯香气馥郁的冬片，实在是件难事啊！

五山，可否也给我们介绍一下菜茶呢 ？很想了解！

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还是雪片好听，围炉而坐，心实神往啊
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据我所知。凤凰乌岽山上冬天不会下雪，更不会长冬片或雪片。楼主你买过吗？
% c2 @3 p( G! d- x) G茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐
$ o3 U) J7 v9 F9 S% k# Y' ~  B茶文化论坛[ 本帖最后由 潮州茶农 于 2008-3-17 11:07 编辑 ]

下雪还要上山采茶，辛苦茶农们了。

乌岽是一年只有春季一季的茶叶．冬天是没有茶叶可摘的．一般是在低山到中山才有．楼主说的冬片，这边叫雪片，因为是冬季采的茶，但这里是不下雪的3 W" H$ F9 }! G: c
bbs.77cha.com$ Q3 t$ U! ~" r3 d+ [' w- M
[ 本帖最后由 茶妹妹 于 2008-4-24 10:02 编辑 ]