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什么是黑茶?

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黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类.生产历史悠久,产区广阔,品种花色很多.有湖南的天尖,贡尖,生尖,黑砖茶,花砖茶,特制茯砖,普通茯砖,湖北青砖茶,广西六堡茶四川的南路边茶和西路边茶,云南普洱茶等.它们的共同特点一是原料较粗老,二是渥堆变色,三是高温汽蒸,四是压制成型


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西藏也有黑茶


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西藏人最爱喝黑茶茶语清心$ \+ V* V6 k8 O1 T, u
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[此贴子已经被作者于2004-6-11 21:46:27编辑过]


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藏族“宁可一日无饭、不能一日无茶”。每天清晨, 西藏家家户户炊烟缕缕,随处可闻飘溢的茶香。自治区统 计局的统计数字表明,西藏农牧民家庭每人每年消费茶叶 23.42公斤。但西藏过去不产茶叶,饮用的茶叶大部 分来自四川、云南等地。
% i1 M, k7 O$ R, y1 ]4 u7 s茶文化论坛茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐  p" f$ `. S& ~; ?$ T0 }* z0 e
  为了解决藏族群众饮茶的问题,1964年西藏决定 发展茶叶生产,经过内地茶叶专家细致的考察选址,当年 在易贡试种成功。易贡茶场在70年代建成后,80年代 又进行了厂房和茶园的扩建。1994年国家将这个项目 列入62项援藏工程,农业部和国家计委又投资2000 多万元为茶场建设了电站、扩建茶园800亩,新开发了 5种新产品。目前,茶场拥有茶园2108亩,每年生产 民族茶15万公斤,生产细茶6万多公斤,已成为我国海 拔最高的茶叶生产基地。/新华社 茶文化论坛+ M9 A5 x7 u" G- u


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