以下是引用关不羽在2006-10-30 0:58:00的发言:以下是引用饮茶部落在2006-10-29 8:09:00的发言:以下是引用关不羽在2006-10-29 0:34:00的发言:粗茶细喝,别有风味。
我总觉得:绿茶是君子之风;传统乌龙是将相之风;生潽是狂狷之风;熟潽是长者之风;台湾轻发乌龙是妖孽之风。
错了,台湾乌龙是轻摇重发,发酵面平均,不同于重摇轻发的“绿叶红镶边”闽南观音。传统如此。
妖孽之风应该说是国内的清香型观音类。
那就改过来,反正是够妖孽。
如果要把清香型观音定为妖孽的话,请说理由.茶就是茶,没有必要神化或者妖魔化.从市场角度来说只要适合市场的就是好茶,市场是会说话的.不要把自己的某些自认为是正确的东西强加到一个茶上.把某一种茶定位为妖孽,自古到今还没有过.看来又是先创.呵,呵.