杭白菊与贡菊是两回事，虽属同一品种，但性状与口味均不同。购买白菊一要看干燥度，一定要水分含量少的，才利于保存；二要看颜色，没有经过硫磺脱色的颜色回会比较偏黄，看起来不好看，但泡出来的茶汤香气浓郁，味道足。贡菊的口感就没有白菊浓郁，而且清凉降火的效果也没有白菊好。二者的加工过程都没有用什么微波的，那是道听途说，要么烘干要么晒干，找大的店堂或有信誉的商家买吧，这年头，昧着良心赚钱的商人多如牛毛！

很有研究哦！

品茶讲究的是心境，心静气和才能品出茶的味道。中国也好，日本也好，它的茶道都讲究的是先焚香静气一番，心平了，茶所蕴含的那种意境才能体现出来。现实生活真正坐下品茶的人很少。如果心静了，闭上眼，口中含上一口茶汤，轻转几下，让舌头先品味一下茶的味道，古人有句诗叫“春江水暖鸭先知”而我要改成“香清甘活舌先知”咽下去后，深吸一口气，那感觉好得让人没法说。如果含的是西湖龙井，一定会让你感觉到细雨纷纷，云雾缭绕的龙井产地那独特的茶香，心旷神怡的感觉仿佛和采茶姑娘一起在茶山上轻舞飞扬；如是安溪铁观音，则仿佛置身于原始森林中，鼻间呼吸着清朗的空气感受着青山绿水的绝妙意境，全身心飘然，神清气爽，在这红尘中保一方净土，神仙也不过如此啊！茶文化论坛+ [2 B" R, E2 X4 Q: R5 [" g  I
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

品茶讲究的是心境，心静气和才能品出茶的味道。中国也好，日本也好，它的茶道都讲究的是先焚香静气一番，心平了，茶所蕴含的那种意境才能体现出来。现实生活真正坐下品茶的人很少。如果心静了，闭上眼，口中含上一口茶汤，轻转几下，让舌头先品味一下茶的味道，古人有句诗叫“春江水暖鸭先知”而我要改成“香清甘活舌先知”咽下去后，深吸一口气，那感觉好得让人没法说。如果含的是西湖龙井，一定会让你感觉到细雨纷纷，云雾缭绕的龙井产地那独特的茶香，心旷神怡的感觉仿佛和采茶姑娘一起在茶山上轻舞飞扬；如是安溪铁观音，则仿佛置身于原始森林中，鼻间呼吸着清朗的空气感受着青山绿水的绝妙意境，全身心飘然，神清气爽，在这红尘中保一方净土，神仙也不过如此啊！
6 M& C5 j, Q0 L' z－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

哈哈楼上真有意思！喝茶有如此境界真是敬佩！

什么是心德，这是你自己的心德吗？我看八成是照书抄的。哈哈

楼上的。不能这样说吧？
7 j1 S7 @* V$ y! ^茶语清心能体会到这种境界的人很多。是高手。我认识的就有好几个。/ G; O1 k7 M) t5 v* [
听说过张天福吗？我和他老人家喝过茶。确实，喝茶是一种至高无上的享受。

心得，心得，有心才有得，没心当然没得，抄书？那你也去抄啊，如果书上有这么写我拜你为师，没事学人家英雄做什么？9 k) X! {9 b$ _5 q% i" u6 H

4 {- B0 j' b' r茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐3 O" F  h+ g0 O( Q
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－茶文化论坛" Z& O, b6 Q% W$ h$ z
生活艺术，艺术生活。品一杯茶，思一生路
- y  y* X& s) T9 J" p茶语清心

[此贴子已经被作者于2003-8-4 14:38:39编辑过]

茶语清心, E, I' b1 D) }- g0 @4 t2 k" k  ~

有人就喜欢这样，看到好的东东就不相信是身边的人所为，太过于信奉“天下文章一大抄”。这也是一种态度。就算“存在即合理”吧。% |. _, {8 k8 Z& T" q% ?
24楼的心得是一种享受。bbs.77cha.com8 {' B! Y. T# S3 X