茶坛过客
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茶坛新客
2004-7-25 21:36
[分享]中华传统文化的代表物——琉璃
茶坛老客
国际侦探
2004-7-25 23:27
[分享]渔 舟 唱 晚
2004-7-25 23:28
茶坛熟客
以我而言碧螺春因其是芽茶多以中投法,先冲水至杯1/3(水温80左右)再投茶4~5 克这一步骤也就是所说的温润(我们四川称为润茶)其主要是让干茶充分为水所沁润香气及茶内质得以溢出。这时你可温闻茶汤的香气了当然也有茶舞!!!
然后待茶较充分苏展后再冲水就可品味了。高档绿茶是不用如福建功夫茶般洗茶的因为绿茶不是发酵茶没有青茶那样团紧,而且高档绿茶多为早春茶其味较淡一般冲泡三至四泡就以无味了要洗茶的话好心痛的哦!!!!!!!!
2004-7-26 15:12
[贴图]
2004-7-26 15:18
绿茶不用洗茶吗?
别的都不用
碧螺春不是一定的洗吗?
荼縻岛主
2005-3-11 09:55
来评一下我的班樟生态沱茶
2005-3-11 09:56
2005-3-11 09:57
茶坛嘉宾
我建议用各种方法自己对比,选取自己可以接受和喜欢的感觉,就是最好的泡法。