‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

请教何谓台湾高山茶

云中君

茶坛游客

Rank: 2
1# 大 中 小 发表于 2006-3-25 08:10  只看该作者

请教何谓台湾高山茶

台湾名茶之中，有冻顶乌龙和高山茶。请高手指教二者的区别。我喝过中档的冻顶乌龙，感觉不如同档的铁观音。请问台湾高山茶是否也是乌龙茶的一种？


永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭、茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。

TOP

ωǒ茶﹡

茶坛游客

Rank: 2
2# 大 中 小 发表于 2006-3-30 11:36  只看该作者
恩

TOP

不爱谱

茶坛新客

Rank: 3Rank: 3
3# 大 中 小 发表于 2006-3-31 17:48  只看该作者
鹿谷冻顶乌龙不是高山茶,苗粟东方美人也不是高山茶,高山茶是指茶区在海拨1000米以上的地方,采制的茶才能算高山茶,其中代表为太和茶区的阿里山茶,南投的杉林溪茶,台中的梨山茶.大陆常喝的四季春翠玉和金萱只是茶的品种,高山种植不多,高山茶一般用品质最佳的青心乌龙.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题