引用:

以下是引用mmgg在2004-5-19 20:45:45的发言： 看了你们的帖子才明白， 你们喝的是龙井， 我喝的是头道 二道毛尖！ 当然绒毛较多！ 新茶龙井， 没有这种情况！

应当说茶叶都有带白毫的.有的茶种是比较少毫.有的本来就是白毫种<福鼎的银针.白毛猴等>都是名茶.君山银针等都是好茶.你洗了头茶.等于冲洗了人民币,是不是啊老兄

其实洗茶是一种误解,应叫润茶,乌龙茶头泡是用来洗茶杯和润茶有利于茶香的挥发,一般绿茶是不用洗茶,特别是名茶头泡不喝实在可惜,是浪费啊!毛尖是毛多点,开汤后是的点浊,其实这毛茸茸的是茶的精华,其氨基酸含量最丰富.

赞成润茶说！

洗茶也有讲究的~~~特别是新茶~~~~冲入少量的水后3秒钟内必须将水倒掉~~~~否则再好的佳茗也枉然哦~~~~