以下是引用茶语清心在2005-12-28 17:28:00的发言:
请做总结陈辞并表达出你所期望得到的处理结果,可以吗?
可以
中华人民共和国国家标准 GB 18745--2002
武夷岩茶
Wuyi rock-essence tea
(2002—06—13 发布 2002—08—01 实施)
前言
本标准为全文强制性标准。
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《原产地域保护规定》及GB 17924?/FONT>1999《原产地域产品通用要求》而制定。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由国家质量监督检验检疫总局提出。
本标准由原产地域产品标准化工作组归口。
本标准主要起草单位:中国标准化协会、福建省标准化协会、武夷山市茶叶学会、武夷山市质量技术监督局。
本标准主要起草人:高清火、叶华生、姚月明、王顺明、修明、陈树明、梁东、周银茂、叶勇、张秀春。
下列术语和定义适用于本标准
3.1 武夷岩茶 Wuyi rock-essence tea
在独特的武夷山自然武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。
第一、在国家标准里已经阐述得很清楚了,武夷岩茶的定义,所以说小鹤的建瓯水仙只能叫闽北水仙,这个错误必须要纠正。
第二、在国家标准里没有四级水仙这个说法,所以请小鹤正确称呼这个等外品
第三、关于“野生正岩金观音”的说法有待商榷,这个茶是省茶科所杂交选育的品种,这个品种因为是后引进的品种茶,原有的正岩山场是没有的,而现在武夷山政府又不让再开垦茶山了,是故这个品种罕有正岩场地的,除非小鹤能拿出有利的证据来,否则这个说法不可再用。
第四、关于某位清心的朋友关于颗粒状的武夷岩茶的介绍是十分错误的(理由请看武夷岩茶的国家标准,我就不再引用了),必须予以澄清,否则会严重误道广大的清心茶友,而且该茶友在犯了这样常识性的错误后还一味的狡辩,实在是太不应该的,本想要求他向诸位茶友公开道歉的,鉴于他是清心的老朋友了,道歉就好了,公开就算了。