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[原创]普洱茶的沖泡方法

[原创]普洱茶的沖泡方法

1、普洱茶宜用何種壺沖泡

宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選陶壺、紫沙壺。

2、普洱茶沖泡分量

沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,最好將茶磚、茶餅、撥開後,暴露空氣2星期,再沖泡味道更棒!

3、普洱茶如何品嘗普洱

首先,將茶葉放入茶壺,然後注入熱水。一般在喝中國茶時,都要先沖過一次熱水才行,對於普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為它跟其他茶類不同,除了一般加工手續外,好的陳年普洱茶至少還要再地底下埋個五年左右,所以怕它會帶有部分的泥土在裡面。由此可知,第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,它同時還具有將茶葉中的雜質一併洗淨的重要任務。第一次的沖泡速度要快,因為它只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後由於是要拿來喝的,所以濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定了。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。



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小M刚开始学喝茶吧?

否则,怎会有“一般在喝中國茶時,都要先沖過一次熱水才行”这一怪话?



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以下是引用书香茶艺在2005-5-28 23:31:45的发言:

....因為它跟其他茶類不同,除了一般加工手續外,好的陳年普洱茶至少還要再地底下埋個五年左右,所以怕它會帶有部分的泥土在裡面.........

泥仓?.....



[IMG][/IMG] 每天,音乐波动着普洱 普洱,带着音乐去陈化...... 当开水泡下去的时候,冒出的袅袅热气 象跳动的音符 每一口,就像一首歌......

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别的不敢说,冷普洱倒比起冷绿冷观音要好喝。



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我很赞成小三的话,我试过,泡普洱时经常等到冷了喝,口感更甜


品茶是一份心境,一片优雅,一种文化。。。。。。

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以下是引用书香茶艺在2005-5-28 23:31:45的发言:

好的陳年普洱茶至少還要再地底下埋個五年左右,所以怕它會帶有部分的泥土在裡面。

可有考证?



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是呀,冷的普洱回感很好的。


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观音是要热饮的,要 不就没有韵味了。


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好的普洱要在地下埋上5,6年???    今晚我就行动......埋上....


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蚯蚓也有普洱喝了


[IMG][/IMG] 每天,音乐波动着普洱 普洱,带着音乐去陈化...... 当开水泡下去的时候,冒出的袅袅热气 象跳动的音符 每一口,就像一首歌......

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