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七分就好 2008-9-7 10:04

布袋与茶叶罐装茶

前几个月买了几条下关甲沱（06年），把其中两条蒸开，一条用茶叶罐装上，一条用布袋装上挂在通风干燥处。今天打开对比了下，布袋的烟火味差不多散尽（没发现什么霉变之类现象）、陈化较好，茶叶罐的烟味依然很明显。)L0eB,m~(f&d"pi
看来，想快些的还是要用布袋了，当然要注意通风，定期小晒下。

吴飞 2008-9-7 10:49

布袋的烟味没有了，茶味也去了七七八八了吧？

小跆风 2008-9-7 13:34

茶叶不能晒

方方土 2008-9-7 15:48

通风太好，茶味也通走了

火青 2008-9-7 16:45

[quote]原帖由 [i]方方土[/i] 于 2008-9-7 15:48 发表 [url=http://bbs.77cha.com/redirect.php?goto=findpost&pid=725586&ptid=44476][img]http://bbs.77cha.com/images/common/back.gif[/img][/url]|+l[i*t
通风太好，茶味也通走了 [/quote]
e$_,J?~Q 同意。

静默 2008-9-7 19:56

请问：什么叫蒸开？？

毛毛虎 2008-9-7 20:36

我就比较喜欢下关沱这种特有的烟味

吴飞 2008-9-7 20:49

[quote]原帖由 [i]静默[/i] 于 2008-9-7 19:56 发表 [url=http://bbs.77cha.com/redirect.php?goto=findpost&pid=725948&ptid=44476][img]http://bbs.77cha.com/images/common/back.gif[/img][/url]
;Qc-E,uzv"@a$x%S 请问：什么叫蒸开？？ [/quote]#?#~+Yxi?)W F&i q
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就是你把它想象成是一个馒头，放在锅里蒸一下。
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"D,yX,v O/_"h2LM;\#w;c] 沱茶比较紧，不太好开，所以可以用这个方法把茶弄散，但会损伤一部分茶气。

明光暗影 2008-9-13 19:03

[quote]原帖由 [i]吴飞[/i] 于 2008-9-7 20:49 发表 [url=http://teabbs.zjol.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=726027&ptid=44476][img]http://teabbs.zjol.com.cn/images/common/back.gif[/img][/url]R(KQ]#zU Sl(Y

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就是你把它想象成是一个馒头，放在锅里蒸一下。vSA8j(SOgR R

f+~w:d)bQ E8C 沱茶比较紧，不太好开，所以可以用这个方法把茶弄散，但会损伤一部分茶气。 [/quote]
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喝茶要的是茶气，蒸走了有什么意思啊

银苍玉洱 2008-9-13 22:31

布袋最适合的东西是散茶，纯料毛茶。下关的沱蒸开最好尽快饮用，内部的精华流失得太快。

拧壶冲 2008-9-14 00:57

去烟味最快，茶味变得柔和。

伟哥· 2008-9-14 14:46

超市里有卖真空盒的，我用来装铁观音
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