不懂茶者 2004-8-14 13:15
品正山小种
<P>昨日周末推却所有杂事静心静气泡一壶特级正山小种,同时也想从茶中寻找点什么,因为最近有点烦。</P>
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<P>独自一人、随手泡、200CC瓷壶、一般过滤水、水温100度、茶品正山小种特级、铝铂包装、关闭空调风扇。</P>V^-?g|a:R&l
<P>打开包装一缕淡淡地特有的茶香幽幽而来,轻盈地松香携着微微炭香糅合着丝丝甜意的桂圆香直沁心脾,在空气中轻轻浮动,心平静了许多。</P>
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<P>茶入茶荷闻香轻轻吸入吼部已感丝丝甜意,干茶色红褐,条索紧密均匀,保存干爽摇动有清脆的撞击声。</P>
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<P>水至沸点,投茶约10克,急水高冲加盖45秒不用洗茶,出水顿时茶香弥漫如有徐徐清风拂面而来。茶汤红亮入口润化满口生香。</P>
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<P>二水续之茶汤较头水更红亮也更透彻,香味稍前浓厚,桂圆香特显,入口生津回甘绵长,二水过后近日之一些不快烦恼皆不了了之世事如茶千人千味也!!</P>
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<P>三水茶性发挥及至我闷茶时间较长,1分钟出水,出水前再顺时针轻微摇动为的是让茶的内涵有更多的体现,观茶汤虽然较前两水来得更红更亮,也更透彻,但终究是有色的犹如大千世界。由于茶性发挥充分味更正也更醇但再正再纯犹如人事万变永远是多元的。</P>)kw'c6jn6f
<P>余下三水反朴归真个中滋味好茶之人皆有体会。七碗喝不得也,不然我会乘风归去,还是留在红尘好有茶喝,有。。。。。。。</P>[em01][em01][em01][em01]
搅茶公子 2004-8-14 13:33
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>不懂茶者</I>在2004-8-14 13:15:32的发言:</B>
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<P>昨日周末推却所有杂事静心静气泡一壶特级正山小种,同时也想从茶中寻找点什么,因为最近有点烦。</P></DIV> 自己为什么爱上了茶,细细想来,原因也就在这句话里了。[em07][em07][em07]
搅茶公子 2004-8-14 13:35
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>不懂茶者</I>在2004-8-14 13:15:32的发言:</B> 1J]$N}1F
<P>独自一人、随手泡、200CC瓷壶、一般过滤水、水温100度、茶品正山小种特级、铝铂包装、关闭空调风扇。</P></DIV>不懂茶者,当真懂茶!!!![em05][em05]
搅茶公子 2004-8-14 13:50
<P>喜欢正山小种的桂圆香,令人觉得十分甘甜滋润。[em01][em01]</P><P>搅茶曾用正山小种那红琥珀般色泽的茶汤,诱得几位外国朋友忘记了他们一向津津乐道的葡萄美酒。再加上分量很足的切片柠檬……[em02][em02]</P><P>哈哈,朋友都说,搅茶寒舍里喝茶聊天的快乐,是去酒吧也不换的。[em07][em07]</P>
不懂茶者 2004-8-14 16:23
那我就登门套杯茶吃,不知肯赏否?仙乡何处,不知可及否?
佛见笑 2004-8-14 18:00
正山小种尚无缘一品呢?偶也向不懂茶者讨杯茶吃,不知肯赏否?仙乡何处偶倒是明白,不知可及否?:)
不懂茶者 2004-8-14 18:10
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>佛见笑</I>在2004-8-14 18:00:36的发言:</B>l2^+[6O[(}W
正山小种尚无缘一品呢?偶也向不懂茶者讨杯茶吃,不知肯赏否?仙乡何处偶倒是明白,不知可及否?:)</DIV>
1T$\1D:t~s|
<P>呵、呵、尚余一泡正山小种如不嫌弃找一清净之地再约上几位茶友寻得几款好茶叙叙茶缘。</P>[em01][em01][em01]
不懂茶者 2004-8-14 18:20
<P>这有些不公平,我在明处你在暗处,你称我六J 兄在此处你可是头一个啊!!!</P><P>哈、哈、何、何、你不会就是。。。。。。。</P>[em01][em01]
不懂茶者 2004-8-14 18:58
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>佛见笑</I>在2004-8-14 18:32:15的发言:</B>
-I@]5N#F
佛在暗处亦有光,紫笋茶缘呵呵:)</DIV>s,j|2n/MOR#uU
<P>我在此拜山了,到贵处如有得罪之处望包含一二。 O;R+N?h\G,b/V
<P>哈、哈、哈、</P>[em09][em09][em09]
Clematis 2004-8-14 22:13
<P>呵,正山小种,铁线莲也喜欢。 这是铁线莲结识最早的红茶之一,感情殊厚。</P>^4e YE#fo|+Z
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-8-26 22:44:11编辑过][/color][/align]1d4faj"[S
搅茶公子 2004-8-19 10:39
高手云集!!![em02][em02]h阿哈,越来越有的看了,诸位,继续,继续!!!
紫砂茗客 2004-8-19 19:58
请教不懂兄
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>不懂茶者</I>在2004-8-14 13:15:32的发言:</B>
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<P>水至沸点,投茶约10克,急水高冲加盖45秒不用洗茶,出水顿时茶香弥漫如有徐徐清风拂面而来。茶汤红亮入口润化满口生香。</P>d
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<P>二水续之茶汤较头水更红亮也更透彻,香味稍前浓厚,桂圆香特显,入口生津回甘绵长,二水过后近日之一些不快烦恼皆不了了之世事如茶千人千味也!!</P>Be5mNz_f
<P>三水茶性发挥及至我闷茶时间较长,1分钟出水,出水前再顺时针轻微摇动为的是让茶的内涵有更多的体现,观茶汤虽然较前两水来得更红更亮,也更透彻,但终究是有色的犹如大千世界。由于茶性发挥充分味更正也更醇但再正再纯犹如人事万变永远是多元的。</P></DIV>请教不懂兄,正山小种不管等级如何,是否汤色都是如此,还是有的为红酒色,有的为琥珀色?;{?'B6h4c*k:S9J'VR
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-8-19 19:59:41编辑过][/color][/align]
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eltonn 2004-8-19 21:01
<P>据我所知,某些正山小种是加料的,因此在色泽上有所不同。但这个茶是非常偏门的,真正的颜色是什么,只有生产者和长期饮用者心中有数。</P>[em06]
不懂茶者 2004-8-19 21:22
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>eltonn</I>在2004-8-19 21:01:40的发言:</B>DPx.X(Z)A$T
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<P>据我所知,某些正山小种是加料的,因此在色泽上有所不同。但这个茶是非常偏门的,真正的颜色是什么,只有生产者和长期饮用者心中有数。</P>[em06]</DIV>Z'y8vH3^p,? u*G
<P>你对次茶可有所了解大家可以交流交流哦。</P>[em01]
eltonn 2004-8-19 21:54
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>不懂茶者</I>在2004-8-19 21:22:04的发言:</B>
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<P>你对次茶可有所了解大家可以交流交流哦。</P>[em01]</DIV>#eq6V6y&t6w
<DIV class=quote>不敢说了解,只是今年有缘见到,喝到,日后我想大家也会逐步了解。</DIV>