兰草之歌 2007-11-5 13:17
湖北产什么茶?
龙井,毛峰,毛尖,都有。自己有茶园。说龙井只不过是制作工艺。本人实在不知道湖北产什么茶。麻烦大家能不能告诉一下。
西溪 2007-11-8 09:55
[quote]原帖由 [i]茶道即人道[/i] 于 2007-11-7 19:31 发表 [url=http://bbs.77cha.com/redirect.php?goto=findpost&pid=509481&ptid=32626][img]http://bbs.77cha.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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恩施玉露好像稍微有点名气 [/quote]y6OV~V)aDs7o
是的,湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。
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恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。 ~$~|!@l
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日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。 [tea22]
西溪 2007-11-8 10:01
[quote]原帖由 [i]兰草之歌[/i] 于 2007-11-5 13:17 发表 [url=http://bbs.77cha.com/redirect.php?goto=findpost&pid=508684&ptid=32626][img]http://bbs.77cha.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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龙井,毛峰,毛尖,都有。自己有茶园。说龙井只不过是制作工艺。本人实在不知道湖北产什么茶。麻烦大家能不能告诉一下。 [/quote]lx&C3^,Pg9d2o^
[table][tr][td][size=3]湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场。上世纪初,湖北茶叶发展开始出现萧条。 8d*{b2guAfy
湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长,其鄂西地区山峦叠障,四季分明,常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,含有硒、锌等多种微量元素,是优质茶叶的出产地。当地的宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶,已经在市场上展露头角。目前,全省茶叶种植面积达一百一十余万亩,年产茶一百六十多万担(约五十公斤),从业人员有一百多万人,是中国六大茶叶生产省份之一。 G7O d(|?`!A,X
由于湖北茶叶内质优良,近几年广东、福建、浙江及港澳台地区一些精明的商家纷纷购进湖北茶叶,经过深加工、包装后,再出口创汇或返销内地。[/size] [/td][/tr][/table]另外:五峰县的采花毛尖和宜昌市夷陵区的邓村绿茶,都很不错的。利川毛坝的毛尖茶也很不错的。就是产量太低,知名度还不是太高。
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[table][tr][td][size=3]不过茶圣陆羽就是湖北(天门)的[/size][/td][/tr][/table][tea27]
我乃茶圣 2007-12-1 12:08
good
[wa20] goood gooooooooooooooooooooood