几米 2007-3-26 15:59
初次接触凤凰单丛
<p>朋友从潮州寄来，一共三款：玉兰香、桂花香、蜜兰香。</p><p>这是其中我最喜欢的玉兰香：</p><p>[attach]88350[/attach]<br/>[attach]88351[/attach]<br/></p>
几米 2007-3-26 16:11
<p>偶泡了九泡，还能泡，可我实在喝不下去了，收手。</p><p>[attach]88352[/attach]</p><p><br/>Ｎ泡后的叶底：</p><p>[attach]88353[/attach]</p><p>[attach]88355[/attach]<br/></p>
峥嵘 2007-3-26 16:15
<p>哇...能泡9泡以上的单丛的确不错[em27]</p><p>改天我也泡一泡</p><p></p>
汇友茶行 2007-3-26 16:18
不错的茶..........
几米 2007-3-26 16:20
<p>1泡的叶底:<br/>[attach]88360[/attach]</p><p>＊＊＊</p><p>３泡的叶底：<br/>[attach]88361[/attach]</p><p>＊＊＊</p><p>６泡的叶底：<br/>[attach]88362[/attach]</p><p>＊＊＊</p><p>９泡的叶底：<br/>[attach]88363[/attach]</p><p>＊＊＊</p><p>Ｎ泡的叶底：<br/></p>[attach]88371[/attach]<br/>
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[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-26 17:10:58编辑过][/color][/align]L!o#dLZG+icO!Q
峥嵘 2007-3-26 16:25
<p>Canon PowerShot G3的确是不错哦.</p><p>心动,心动...</p>
几米 2007-3-26 16:36
<p>白瓷盖碗，置茶约七克。每泡均沸水高冲。</p><p>第１泡20秒出汤，感觉香气和茶气不够，茶汤较清口。</p><p>自第２泡始，改为４０秒出汤。香气高，入口苦，舌面涩感明显，但转化较快，茶汤有力。</p><p>此后，３、４、５泡，每泡增加５秒出汤。</p><p>第６泡后，每泡时间为８０秒、１２５秒；</p><p>第９泡约２４０秒。</p><p></p>
几米 2007-3-26 16:38
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>峥嵘</i>在2007-3-26 16:25:00的发言：</b><br/><p>Canon PowerShot G3的确是不错哦.</p><p>心动,心动...</p></div><p> 哈哈，这相机曾经可以，现在已经拿不出手了。</p>[em04]
几米 2007-3-26 16:57
<p>俺对凤凰单丛不了解，这是第一次接触，但印象深刻，喜欢。</p><p>出于学习的目的，我让他按三个价格等级，寄了三款，呵呵，没想到还挺便宜的。（据他说，家里老一辈就做茶，现在还有不少亲戚在做茶生意）。</p><p>我听一些人（包括潮州人）说，凤凰单丛的苦涩，只要转化快，就能认可，是这样吗？（当然，我自己已经认可了，哈）</p><img alt="" src="http://bbs.77cha.com/Skins/default/topicface/face2.gif" border="0"/>;p!s
b5dlB2@7YKb#I
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-26 17:34:30编辑过][/color][/align]
[s2n2N$[v!@
但求一茶 2007-3-27 09:58
<p>又苦又涩，我觉得这也跟潮汕人喝茶的习惯有关系。象我老爸无论什么茶，都要下一大堆茶叶，把壶都塞满了才满足。</p>[em66][em66][em66]
几米 2007-3-27 11:26
<p>感觉潮州人喝茶要的就是这种霸气。</p><p>如受不了这种入口的浓烈，我试过放短出汤时间，茶汤即变柔和许多，苦涩也隐去了。</p><p>但这款玉兰香单丛而言，我无论如何泡，香气始终饱满。</p><p>是不是现在不时尚喝单虫啊。[em01]</p>
常喝隔夜茶 2007-3-27 23:58
今年我也得了两包黄纸包装的这种茶.也是潮州来的.第一次品尝.感觉香气还不错.不过具体是何种香型就不得而知了..
焚琴煮鹤 2007-3-28 00:01
做得有点太"青"了些,水路/喉韵如何呢?
花心茶客 2007-3-28 13:44
<p>我泡的单丛从不苦涩。</p><p>忌高温、不久泡。</p>
峥嵘 2007-3-28 15:06
<p>我是高温,快出水(1--5),5以后慢些.</p><p>投茶当然要适量.</p>
几米 2007-3-28 17:07
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>花心茶客</i>在2007-3-28 13:44:00的发言：</b><br/><p>我泡的单丛从不苦涩。</p><p>忌高温、不久泡。</p></div><p> 单丛应沸水冲泡吧，再者好茶不怕恶泡，花心试试？</p> [em41][em41]
几米 2007-3-28 17:09
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>峥嵘</i>在2007-3-28 15:06:00的发言：</b><br/><p>我是高温,快出水(1--5),5以后慢些.</p><p>投茶当然要适量.</p></div><p> 峥嵘说说你的品感，有ＰＰ最好，可供我参考参考。</p><p> 另，你一般投茶量是多少？</p>
几米 2007-3-28 17:21
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>焚琴煮鹤</i>在2007-3-28 0:01:00的发言：</b><br/>做得有点太"青"了些,水路/喉韵如何呢?</div><p> 老粉，这茶我没经验，说不上谱。</p><p> [em04]</p>
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[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-28 17:25:20编辑过][/color][/align]
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朱西庞德 2007-3-28 21:40
是的 看起来轻 火不够猛
峥嵘 2007-3-28 22:29
<p>刚刚偶也泡了单丛.</p><p>是去年秋天的,叫做 [八仙过海].</p><p>我的口味比较重,置茶可能有7g左右,用盖碗泡的.</p><p> </p><p> </p><p>[attach]88607[/attach]<br/></p><p> </p><p> </p><p>[attach]88608[/attach]<br/></p><p> </p><p> </p>[attach]88609[/attach]<br/>